おやつ、おつまみにぴったり！
ヒラヤーチー
調理時間
約30分
カロリー
459kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
沖縄の郷土料理！『ヒラヤーチー』は平く焼くという意味です。おやつ、おつまみにもよく食べられている定番メニュー♪タレはお好みでしょうゆやポン酢、マヨネーズなどをつけてお召し上がりください。
手順
1
ニラは3cm幅に切る。
2
ボウルに卵を割り入れて混ぜ、水を加えて混ぜ、和風顆粒だし、塩、薄力粉を加えて混ぜる。ツナ缶、ニラを加えて混ぜる。
ポイント
ツナ缶は缶汁を切る。
3
フライパンにサラダ油の半量(大さじ1/2)を入れて熱し、2を半量流し入れて丸く広げて中火で焼く。
4
生地の表面が乾いてきたら裏に返し、反対側もこんがり焼いて火を通す。同様に計2枚焼く。
ポイント
お好みでしょうゆをつけてお召し上がりください。
よくある質問
- Q
チヂミとの違いは何ですか？
A具材と味付けが異なります。チヂミはニラや豚肉、海鮮などを入れてコチュジャンを使って辛めに仕上げます。
- Q
ポーポーとの違いは何ですか？
Aどちらも沖縄料理ですが、ポーポーは油味噌を入れて巻いた料理です。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 餃子を作った時のニラが30g余ってたので、ヒラヤーチーなるものを初めて作ってみました。ニラが苦手なのでみじん切りにしましたが、チヂミ風なら美味しく頂けました。
🥝🌿🌵🦖💚
ツナ缶の代わりにハムを使って作ってみました！ 簡単に美味しく作る事が出来ました☺️よっしー
初めて知る料理でしたが簡単そうだからと作ってみたところ、とても美味しかったです。家族にも大好評♡ 大人はポン酢、子どもはマヨネーズをつけていただきました～！アトゥイコロカムイ
2歳の息子もモリモリ食べました。
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みなみ