鶏むね肉で!!
おつまみフレーバーチキン3選
持ち寄りパーティーにもぴったりな、手で食べられるスティック唐揚げのご紹介です!マヨネーズは下味と、お肉を柔らかくしてくれる効果もあります!
カロリー
465kcal
炭水化物
25.8g
脂質
22.7g
たんぱく質
35.7g
糖質
25g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【4人分】
手順
1
鶏肉は1.5cm幅に切り、厚い部分はさらに半分に切って棒状にする。
2
ボウルに鶏肉、塩、こしょう、マヨネーズを入れてよく揉む。
3
ビニール袋に薄力粉、片栗粉を入れてふり、2を入れて口を閉じてふり、衣をつける。
4
フライパンに底から2cmほどサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れてカラッとするまで4分ほど揚げる。
5
ボウルにカレー粉、粉チーズを入れて混ぜ、揚げた鶏の1/3量を加えて絡める。
6
ボウルに赤しそふりかけを入れ、かつおぶしを袋の上から揉んで細かくしてから入れ、揚げた鶏の1/3量を加えて絡める。
7
ボウルにコンソメ、ガーリックパウダーを入れて混ぜ、残りの揚げた鶏を加えて絡める。
レビュー
3.8
※レビューはアプリから行えます
- 味が濃いめなので、野菜はそのまま食べられるし、おつまみにぴったり
Jニコル
晩御飯のおかずとして作りました。 薄力粉60gは、大さじ4杯みたいです。 フレーバーは、カレー粉は間違いないですね。中濃ソースも試しましたが、いまいちでした。他に、美味しいフレーバーのレビューに期待します。 翌日は、残りを酢鳥にして、美味しく頂きました。
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