DELISH KITCHEN

鶏むね肉で!!

おつまみフレーバーチキン3選

3.7

(

)

  • 調理時間

    -

  • カロリー

    465kcal

  • 費用目安

    700前後

お気に入りに追加

持ち寄りパーティーにもぴったりな、手で食べられるスティック唐揚げのご紹介です!マヨネーズは下味と、お肉を柔らかくしてくれる効果もあります!

材料 【4人分】

  • 鶏むね肉 600g
  • 小さじ1
  • こしょう少々
  • マヨネーズ大さじ2
  • 薄力粉60g
  • 片栗粉60g
  • サラダ油適量
  • ☆カレーチーズ
  • カレー粉小さじ2
  • 粉チーズ 大さじ2
  • ☆しそカツオ
  • 赤しそふりかけ小さじ2
  • かつお節 1袋(4g)
  • ☆コンソメガーリック
  • コンソメ小さじ1
  • ガーリックパウダー小さじ1/2
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    鶏肉は1.5cm幅に切り、厚い部分はさらに半分に切って棒状にする。

  2. 2

    ボウルに鶏肉、塩、こしょう、マヨネーズを入れてよく揉む。

  3. 3

    ビニール袋に薄力粉、片栗粉を入れてふり、2を入れて口を閉じてふり、衣をつける。

  4. 4

    フライパンに底から2cmほどサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れてカラッとするまで4分ほど揚げる。

  5. 5

    ボウルにカレー粉、粉チーズを入れて混ぜ、揚げた鶏の1/3量を加えて絡める。

  6. 6

    ボウルに赤しそふりかけを入れ、かつおぶしを袋の上から揉んで細かくしてから入れ、揚げた鶏の1/3量を加えて絡める。

  7. 7

    ボウルにコンソメ、ガーリックパウダーを入れて混ぜ、残りの揚げた鶏を加えて絡める。

レビュー

3.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • うたc5

    味が濃いめなので、野菜はそのまま食べられるし、おつまみにぴったり
  • Jニコル

    晩御飯のおかずとして作りました。 薄力粉60gは、大さじ4杯みたいです。 フレーバーは、カレー粉は間違いないですね。中濃ソースも試しましたが、いまいちでした。他に、美味しいフレーバーのレビューに期待します。 翌日は、残りを酢鳥にして、美味しく頂きました。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。