ポン酢と相性抜群！
大根もち
調理時間
約20分
カロリー
241kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
38.2g
脂質
6.8g
たんぱく質
5.2g
糖質
35.3g
塩分
2.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
3時のおやつやビールのお供にぴったりのレシピを紹介します♪ポン酢をかけてさっぱりとした味に仕上げました。
材料 【2人分】
手順
1
大葉は軸を切り落とし、みじん切りにする。大根はすりおろし、水気を軽く切る(大根おろし)。
2
ボウルに大根おろし、大葉、薄力粉、しょうゆ、和風顆粒だしを入れて混ぜる。6等分に分ける。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、3をスプーンですくってのせ、平らにならす。焼き色がついたら裏に返し、両面がきつね色になるまで中火で焼く。
4
器に盛り、ポン酢しょうゆをかける。
よくある質問
- Q
大葉以外で何か合う食材はありますか？
A大根もちレシピが他にもございますのでぜひ、検索して見てください♪
- Q
薄力粉を片栗粉に変えても作れますか？
A片栗粉でもお作りいただくことは可能ですが、仕上がりの食感が大きく変わるため、なるべくレシピ通りにお作りいただければと思います。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- とっても美味しいです！今回のタレは「卵焼き器で大根もち」のレシピにあったタレを使っています。大根をおろすのに体力を使うので、元気な時に焼く前まで作っておいて、時間を置いて焼いてもべちゃべちゃになったりせず問題なく美味しかったです♪
はる♡
まさかのポン酢ぎれ（ ; ; ）そのまま食べましたが美味しかったです☆今度はポン酢かけて食べられるようにリベンジします！お肉入っていない事に家族みんな驚いてました！納豆島
大根の苦味とポン酢の酸っぱさが絶妙です！大葉が無かったので白ネギの緑部分で代用しましたが問題なくすごく美味しくて主人にも大好評でした。はるる
ちょっと焦げましたが…ポン酢なしでそのままでも美味しかったです。
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ぽむ