とうもろこしのフリッター

手順

1. 1

   とうもろこしは長さを半分に切り、縦に置いて実を削ぎ落とす。

2. 2

   ボウルに☆を入れてよく混ぜ、とうもろこしを加えてさっくり混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を底から1cm程入れて170℃に熱し、2をスプーンですくって一口大にして入れ、両面がこんがりするまで上下を返しながら2〜3分ほど揚げる。器に盛り、ケチャップを添える。

   ポイント

   一度に全て入れずに、2〜3回に分けて揚げましょう。