DELISH KITCHEN

サクッと食感!

とうもろこしのフリッター

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    241kcal

  • 費用目安

    200前後

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とうもろこしの甘みが感じられるフリットです! お弁当のおかずにもぴったりです! お好みでケチャップをつけてお召し上がりください♪

材料 【2人分】

  • とうもろこし 1本
  • サラダ油適量
  • ケチャップ適量
  • ☆フリッター液
  • 薄力粉50g
  • 大さじ4
  • ベーキングパウダー小さじ1/2
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    とうもろこしは長さを半分に切り、縦に置いて実を削ぎ落とす。

  2. 2

    ボウルに☆を入れてよく混ぜ、とうもろこしを加えてさっくり混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を底から1cm程入れて170℃に熱し、2をスプーンですくって一口大にして入れ、両面がこんがりするまで上下を返しながら2〜3分ほど揚げる。器に盛り、ケチャップを添える。

    ポイント

    一度に全て入れずに、2〜3回に分けて揚げましょう。

レビュー

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  • 未佳

    サクサク美味しくできました。

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「とうもろこし」の基本

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