サラダチキンのラップサンド

手順

1. 1

   にんじんは千切りにする。ボウルににんじん、塩を入れてもみこみ、しんなりするまでおいて水気をしぼる。

2. 2

   サラダチキンはほぐす。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、サラダチキンを加えて混ぜる(マスタードチキン)。

4. 4

   別のボウルに★を入れて混ぜ、1、ブロッコリースプラウトを加えて混ぜる(キャロットロペ)。

5. 5

   ラップを敷き、サンドイッチ用パンをのせる。バターをぬり、キャロットロペ、マスタードチキンの順に広げる。ヤングコーンをのせて手前から巻く。ラップの両端をねじってとめ、なじませる。同様に計8個作る。

   ポイント

   バターは常温に戻しておきましょう。