漬けてのせるだけ！
オイル漬けサーモンの丼
調理時間
約20分
カロリー
662kcal
費用目安
1000円前後
炭水化物
64.8g
脂質
33.5g
たんぱく質
22.5g
糖質
61.5g
塩分
2.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
わさびのきいた特製だれに漬けたサーモンはやみつきの美味しさです。漬けるだけなのでとっても簡単！ブロッコリースプラウトの食感とアボカドのマイルドさが美味しい丼です♪
材料 【2人分】
- あたたかいごはんお茶碗2杯(300g)
- サーモン[刺身] 1冊(150g)
- ブロッコリースプラウト 1袋(50g)
- ミニトマト 6個
- アボカド 1/2個
- ☆特製だれ
- しょうゆ大さじ2
- おろしにんにく小さじ1/2
- わさび小さじ1/2
- 塩少々
- ブラックペッパー少々
- オリーブオイル大さじ3
手順
1
サーモンは食べやすい大きさに切る。ボウルに☆を入れて混ぜ、サーモンを加えて混ぜる。ラップをして冷蔵庫で15分程おく。
2
アボカドは薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。
3
器にあたたかいごはんを盛り、ブロッコリースプラウトをのせ、アボカド、サーモンを重ねてのせる。ミニトマトをのせ、残ったたれをかける。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 少しの刺身でしましたぁ 後からご飯にのせて食べました。
まりん
これはもう十八番のレシピになりそうです！しとっぺ
美味しかったです！かな
おいしかったです！ 諸事情で１５分以上というか 30分くらい漬けたので少しトロッと なり過ぎましたがおいしかったです♪ アボカドは固かったので火をとおしてあります、、
もっと見る
マミネッコ