大根おろし鍋の人気レシピ12選【豚肉・鶏肉・魚介】

レビュー

• けんた

  普段からミルフィーユ鍋は作っていたので大根おろしで雪だるまを乗せて簡単に作れて良かったです。 娘たちに好評でした！

  
• watson

  『小さい子が居たら泣いて食べてくれないだろう鍋』w 大根をおろすのに疲れて果て顔はどうでもよくなってしまった。言い訳その①

  
• まり

  家族がバラバラに食べるので、 お皿に1人分ずつ 材料を入れて 各自でレンジで600 W 5分で温めてもらいました。大根おろしの雪だるまは来るのをやめました。 簡単にできて美味しかったです。

  
• あんちょび

  雪だるま9個作るとむすめはいっていましたが、 そんなにたくさんはできませんでした。 お味はとてもおいしかったです！

  

レビュー

• くまのおうち🐻

  豆苗はなかったので、入れてません。 豆腐とねぎを追加しましたが、 家族も美味しい美味しいと😋 これは、リピします🥰 調味料は2倍で、薄味の我が家なので醤油は大さじ1減らし大さじ3入れました。

  
• みあ

  ごぼう抜きで作りましたが、おいしかったです！ さっぱりしているのに満足感がありました。 次はきのこの種類と大根おろしの量を増やして作ってみたいと思います。

  
• ま〜坊

  きのこをたっぷり食べられます！ なめこ、舞茸、寒しめじ。豆苗ではなく、冷蔵庫の水菜で。ネギも追加しました。スープには千切り生姜も追加。 大根おろしを入れる前のスープは完璧に美味しかったのに、大根おろしを入れたら薄くなってしまい少し残念… 大根おろしを使うレシピでは毎回、大根おろしの水分の絞り加減に悩みます・・

  
• たかパパ

  ナメコを鍋に入れる発想はありませんでしたが、豆苗とのバランスも良く、とても美味しく頂きました。 うどんも一緒に入れました。 豚バラの変わりに鶏肉でも美味しいのでは無いかと、次回挑戦してみます。

レビュー

• 🐼

  具材は冷蔵庫にあるもので作りました。 大根おろしを入れると味が少し薄くなるので全体的にお出汁の味は濃いめにしているとちょうど良いと思います。 揚げ餅を入れると大根おろしとお出汁が絡まってとても美味しかったです。

  
• moesimba

  レシピ動画のようなボリューム感は出せませんでしたが、大根おろしがとろけた出汁スープがとっても美味しい！白菜もとろとろです。冷蔵庫にあったスナップエンドウも刻んでパラパラ🌿 ポン酢を少しかけながら頂きました！

  
• あいりだお♡

  全て2倍 醤油と顆粒だしのみ約3倍ほど味見をしながらいれました 優しいけどしっかり味がついていて ご飯がススみました！おかわりしちゃいました笑 大根おろしをいれるので 体調が悪い時にもよさそうです

  
• セル

  4月なのに寒い日。鍋復活に、とてもシンプルなこちらの鍋を選択。 大根おろし作るの大変でしたが、調理した甲斐有り。 和風だしではなく、白だしを使って。 主人はポン酢少々つけてましたが、私はこのまま。 〆は勿論卵で、おじやにしました。

  

レビュー

• pchan

  あっさりですが、お肉の出汁も出てお餅も入るので、満足感◎でした とても美味しかったです またリピしたいです

  
• かおり

  1人前で作りました。 餅３個、えのき1/3袋半分にカット、大根おろし、小松菜1/3袋下茹でしとく、豚もも肉スライス80g（６枚くらい） 水300cc、酒大1、塩小さじ１、ほんだし小さじ１ 薄味かな～と思ったけど味は美味しかったのですが、 大根おろしをたっぷり入れ、かつそこから温めるのを忘れて、ぬるくなった&薄くなったので、あとから追いポン酢で食べました。 火にかけながら食べたら、大根おろしでぬるくならないのかもしれないです。 具は違うけど(^_^;)ヘルシーで美味しかったです！

  
• ねこ鍋

  材料はそのままですが、水菜と大根おろしは量多めです。 味は薄めだったので、ポン酢で基本食べました。

  
• たか

  味が薄いと言うレビューもあったので、塩麹を大匙1出しました🤗 お塩少し控えめで良いと思います。 大根おろしは、ザルの下にボールを曳いて、スリスリ🤭 放置してれば、水切り完了👍 お餅焼くの忘れましたが、締めは、柚子胡椒を添えて饂飩にしました🤗 出汁が足らなければ、お水足してもOk 豚の旨みがフォローしてくれます😋 みぞれはなんだか、落ち着きますね🤭

  

レビュー

• ちろ

  家にある食材で作れる簡単なものを探していて作ってみたところ、思っていた以上の美味しさでした！リピ確定です⭐︎
• babachan

  やさしい味付けでとても美味しかったです。 簡単、時短でできる料理です。 カブの葉がかたそうだったのでいっしょに煮てしまいました。
• きぃ

  かぶのおろしが美味しかったです^_^大根と違って辛くなく、かぶの風味が楽しめました。

レビュー

• s0yamada

  あっさりしていて美味しい。コッテリ料理の間のいいメニューです。
• ラブ

  あっさりヘルシーで万人受け間違えなしです。 白だしを濃い目にして大根おろしを多めにしました。 味付けが簡単なのが良いと思います。
• むっちん

  めちゃめちゃおいしかった。
• えりな0118

  とても優しい味でみんなお気に入りの1品になってます。 味付けも白だしがメインなので失敗もしません。 夏でも美味しく頂けます。 夏バテ防止にも良さそう！

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• ちゅぴまま

  鶏モモがなかったので鶏手羽で、しめじの代わりに白菜を入れて作りました。大根おろしでさっぱりといくらでも食べられそうです！あっという間に食べちゃいました！

  
• みき

  大根おろしとめんつゆと七味の組み合わせが最高です🤤🤤🤤めちゃめちゃおいしい、、 寒い冬におすすめ！！
• ちゅみママ

  お餅がカリッとトローの食感で、味が絡み、最高でした。お野菜を七草にしてみました。大根おろしが、消化を助けますし、胃もたれなく、美味しくいただきました。

レビュー

• derikichidanomi

  みぞれ鍋の入門で作ってみました。 鶏肉と大根おろし多めで、少し濃いめの味で仕上げました。 具材とおろしが相まってとても美味しかったですょ♪

  

レビュー

• りょん

  最近市販の鍋つゆを買ってしまうことが多くてシンプルにこんなにおいしかったんだ！と昆布の旨みを再認識しました。さっぱりしていてとってもおいしかったです。

  
• チューリップ

  みぞれではなく大根は普通に入れたけれど、おいしかった。 お出汁とぽん酢が一緒になってまろやかな味でおいしい。

  

レビュー

• まき

  かきが売り出しでいつもより安くかつ、賞味期限当日までで20%引きになってたので作ってみました。

  
• まりす

  牡蠣の代わりに鶏肉で作りましたが美味しかったです。塩は少したしました。レモンはあまり煮過ぎると苦味が出ます。

  
• にゃんにゃむニーナ

  １２月2日夕ご飯です。 出来ましたー。 お洒落。美味しかったです。これが食べたくて牡蠣を買いに行きました。いつもありがとうございます。また作ります。

  
• ちがちゃん

  とっても簡単であっさり美味しかったです！ えのきだけでなく、冷蔵庫に残っているキノコ類や、たらも加えました。お鍋のレパートリーが増えました。

レビュー

• モンタ

  アッサリしたお味です。大根おろしがポイントなのでレシピ通りの調味料で作れば絶対美味しいと思います。 牡蠣は大きいものが合うと思います。鱈を入れても良いと思うので次回チャレンジします。
• ゆた

  さっぱりと食べられて美味しかったです。