あっさり♪
みぞれ鍋
大根おろしをたっぷりと使ったお鍋をご紹介です♪お餅を入れることでボリュームアップ！優しい味わいがお肉と野菜に染み込み、からだの芯から温まる一品です。お好みでポン酢につけてお召し上がりください。
- 調理時間 約30分
-
カロリー
564kcal
-
炭水化物
-
脂質
-
タンパク質
-
糖質
-
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
大根はすりおろして水気を切る。
2.
切り餅は2等分に切る。水菜は根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。ねぎは斜め1cm幅に切る。
3.
豚肉は食べやすい大きさに切る。
4.
切り餅はこんがりとするまでトースターで5分ほど焼く。
5.
鍋に☆を入れて煮立たせ弱火にする。
6.
豚肉を加えて火が通るまで煮て、アクをとる。
7.
野菜、切り餅を加えて火が通るまで煮る。大根おろしを加えてさっと温める。