DELISH KITCHEN

かぶを使い切る!

かぶと豚こま肉のおろし鍋

4.8

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    336kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    19g

  • 脂質

    16.9g

  • たんぱく質

    22.8g

  • 糖質

    14.6g

  • 塩分

    3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

かぶのすりおろしでさっぱりとたべられる鍋のご紹介です。かぶの葉を活用することで少ない材料でも彩り豊かに仕上がります!火の通りが早い食材を使っているので、ささっと作れるのも嬉しいポイント♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かぶは葉を切り分け、皮をむく。2個は縦半分に切り、切り口を下にして4等分の放射状に切る(くし形切り)。残り2つはすりおろして、軽く水気を切る。葉は4cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火にかけ、煮立ったら豚肉を加えてほぐし、肉の色が変わるまで煮る。再び煮立ったらアクを取り除く。くし形切りにしたかぶ、しめじを加えて煮立ったら、ふたをしてかぶがやわらかくなるまで弱火で5分ほど煮る。かぶの葉、すりおろしたかぶを加えてさっと煮る。

レビュー

4.8

※レビューはアプリから行えます
  • ちろ

    家にある食材で作れる簡単なものを探していて作ってみたところ、思っていた以上の美味しさでした!リピ確定です⭐︎
  • babachan

    やさしい味付けでとても美味しかったです。 簡単、時短でできる料理です。 カブの葉がかたそうだったのでいっしょに煮てしまいました。
  • きぃ

    かぶのおろしが美味しかったです^_^大根と違って辛くなく、かぶの風味が楽しめました。

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