DELISH KITCHEN

  • 「じゃがマヨ鶏チャーシュー」のレシピ動画

    ポテトでドロッと濃厚ソース!
    じゃがマヨ鶏チャーシュー

    4.3

    (
    12件
    )

    マッシュポテトが旨みを吸収して、ソースと肉が絡みやすい! レンチンでできるのであっという間に完成します! 抜群に美味しいので、おもてなしにもぴったりです♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      427kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 じゃがいも 塩 マヨネーズ 細ねぎ(笹切り) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まりり
      5回くらい作りました。 初回は、巻きが甘くて崩れてしまい じゃがいものソースになってしまいましたが それはそれで美味しかったです。 今回はきちんと巻けて、美味しく作れました! 短時間で美味しくできるので こどもたちも大喜びです!
    • あーこ
      ソースがめちゃくちゃ美味しかったです!食べごたえがあってごはんも進みました😋
    • きく
      火を使わないで作れるのがいいです! 巻くのが難しい!巻いてる時にじゃがいもが出てきてしまうので大きいじゃがいもは半分とかでもよさそうです!
    • モー
      じゃがいもが多すぎと、爪楊枝でのどじかたが上手くなかった?笑 レンジ調理中の後半で崩れてしまいしまた。 最終的には、鶏肉は加熱されてたので、 分解して鶏肉をきり、 その上にじゃがいも濃厚ソースをかけた 鶏チャーシューになりました。 味は美味しく、ご飯のおかずとおつまみどちらでも滑稽のまろやかな味でした。
  • 「鶏もも肉のレンジチャーシュー」のレシピ動画

    こってり味♪
    鶏もも肉のレンジチャーシュー

    4.4

    (
    262件
    )

    火を使わずレンジだけで仕上げます♪ご家庭にある手軽な調味料で味付けも簡単!ジューシーなお肉に濃厚なたれがしっかりとからんで食欲そそる味に♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      334kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 塩こしょう おろしにんにく 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ポイちゃん
      鶏肉が好きな同居人に作りました♫ 巻終わり はみ出したお肉を中心に入れ込んで  爪楊枝で刺した方が形が丸く仕上がりました 片栗粉を入れているから鶏肉もしっとりしていてとても美味しかったですΨ( 'ч' ) 汁を捨てるのも勿体無かったので煮卵も作りました
    • のんこ
      とても美味しく夫も気に入ってました。 最後にお肉はフライパンで少し焼き目を付け、取り出してからタレを少し煮詰めて上にかけたら、にんにくの効いた照り焼きチキンみたいで、タレが美味しくてキャベツが進みます。 他にもいらっしゃいましたが、私も爪楊枝を2本折りましたが、それでも丸には上手く出来ませんでした。やっぱり糸で縛らないとダメかなぁ…
    • 煉獄杏寿郎
      うまい❗️うまい❗️うまい❗️ うむ!これは間違いなくリピートだな‼️ 心を燃やせ🔥🔥🔥🔥🔥
    • のんちゃん
      コッテリ味😋ご飯進みます‼️鶏ムネで作りました❗
  • 「レンジで鶏むね肉のチャーシュー」のレシピ動画

    オイスターでこってり♪
    レンジで鶏むね肉のチャーシュー

    4.5

    (
    160件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! レンジで簡単に作れる!オイスターソースでこってり味に仕上げた鶏むね肉のチャーシューです。レンジで作ったとは思えないジューシーな味わいに驚きます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      253kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 長ねぎ オイスターソース 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • moon
      何度も作ってます!暑い時期レンジで簡単に出来るうえにしっとりして味も大好きです!にんにくとしょうがを分量より多めに入れてパンチ効かせてます。温かいうちに薄切りねぎを敷いて少し冷ましタレが染みた所を食べるのが好み
    • のんこ
      めちゃくちゃラクですね! 鶏肉は500gで大きかったので、最初にフォークでプスプス刺しました。 レンチンは表裏1-2分長くしましたが、切ってみてちょっとピンクに見えたので、全て切ってから再度汁に戻して1分レンチンしました。そしたら器に盛るのもラクに出来て暖かいしちょうど良かったです。 しっとり柔らかく、味も良かったです(にんにく多めにしました)
    • レモネード
      火の通りが心配だったので片面5分、裏返して3分チンしました! パサついたり硬くなったりする事なくしっとり美味しかったです^ ^ 甘めの味付けが好きなので砂糖は多めに。 野菜(サニーレタス、きゅうり、玉ねぎ)に乗せて食べたけどドレッシング要らずでヘルシーに食べられました♪ 今まで鍋で作ってたけどチンで十分ですね! また作ります!!
    • シャケ(減塩努力)
      簡単です。 醤油を大さじ1ちょっとにしたのに、とてもしょっぱくなってしまいました。肉の重さも合ってるから1分ずつ追加のレンジがいけなかったのでしょうか… 肉も柔らかくできたので、今度はオイスターソースと醤油を調整して再挑戦します。 【追記】 オイスターソースと醤油は大さじ2分の1でプラス1分ずつで作ると我が家ではちょうど良いです。生肉も触らずレンジだけなので本当に楽で何度も作ってます。
  • 「鶏むねレンジチャーシュー」のレシピ動画

    香味だれが決め手!
    鶏むねレンジチャーシュー

    3.8

    (
    71件
    )

    人気の鶏むね肉にフライパンで香ばしく焼き色をつけて、調味料と一緒にレンジでチン♪余熱でおくことでパサつかずしっとりとした食感に仕上がります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      267kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 長ねぎ サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが おろしにんにく 水 酢 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みるく☺︎
      心配性でレンジしすぎちゃって少し固くなっちゃいました…。でもタレも含めて美味しかったです!
    • ぴえん丸はにゃ三郎
      間違えて鶏もも肉で作りました😂 レシピをよく見ていなかったので酢とごま油もレンチンしてしまいましたが、すごく美味しくできました!!ネギが最高なので次は2倍で作ります。 タレの量が少し多かったので、お肉2枚用意してタレ使い回そうかしら🤔
    • たいき
      たれが美味しい^ - ^ 娘も親指を立てて、グーと言っていました!
    • ytop1478
      ムネ肉なのにしっとり、柔らかく。簡単で!
  • 「鶏チャーシュー」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    鶏チャーシュー

    4.4

    (
    67件
    )

    レンジだけで作る簡単鶏チャーシューをご紹介します!一晩寝かせてしっかり味が染み込んだ鶏肉は柔らかくてしっとり♪甘めのタレが白いご飯やお酒にも良く合います。ごはんにのせてチャーシュー丼にするのもオススメです!

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      448kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 半熟ゆで卵 酒 みりん しょうゆ はちみつ おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • sohmama
      倍量で*簡単なのにバッチリ味が決まってて驚きました!ちゃんとチャーシュー!^^美味しかった〜!次は更に倍量で作ります♡
    • たかりゃん
      材料混ぜてチンするだけ、初心者の私でも簡単にできました。 在宅勤務時のランチのラーメンのチャーシューが手作りできたので、とても良い感じです。
    • うさちさ
      当日食べたかったので作って直ぐ食べました。 なので鶏肉のみ。+αでほうれん草を茹でて切ったものを添えました。染み込ませる時間をカットしたので煮汁をそのまま鶏肉とほうれん草にかけました! とても美味しかったです! さっぱりしていて家族にも好評でした♪ また作ります!
    • anco
      本当に簡単で美味しいチャーシューと煮卵が出来ました‼︎ラーメンを食べたくて作ったのですが、安いラーメンが超豪華ラーメンになってさまいました笑 鶏肉は、厚みが均等にならなくてでこぼこだったし、そのせいで巻き付けもきつくならなくて心配でしたが、爪楊枝だけでちゃんと丸くなってくれていました‼︎柔らかくて甘めで、子供でも食べやすいと思います。 料理上手ではないのですがチャーシューまで手作りできるなんて‼︎DELISH KITCHEN様々です🙇‍♀️
  • 「鶏むねチャーシュー」のレシピ動画

    鍋に入れて煮込むだけ!
    鶏むねチャーシュー

    4.5

    (
    51件
    )

    鶏むね肉で作るチャーシューのレシピをご紹介!お鍋に調味料とお肉を入れたらあとは煮込むだけ♪手がかからないので他の料理と同時進行で作りやすいメニューです。さっぱりとした味わいとやわらかさが人気で、メインにも副菜にも幅広く使えます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      298kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 水 みりん しょうゆ 砂糖 酢 しょうが(薄切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ポテト
      皮は剥ぎました。フォークで刺して味を染み込みやすくしようと思ったのに忘れてしまいました… 夜ご飯に食べるのに朝から仕込みました! 途中から蓋をして煮込んでみました。 夜ご飯に食べるのに朝から仕込んで、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてから食べる前に切りました。ポソポソせず、綺麗に切れました。 とても柔らかくて味が染みていて美味しかったです!
    • えぬえむ
      指示通りの調理でとてもしっとりしたチャーシューが出来ました。よく煮卵添えるレシピも見かけるけどせっかく低カロリーなので卵なし。すごく柔らかくて、タレも美味しかった。
    • Ri
      iPhone IOS16の切り取り機能😹😹 蓋して4時間ほど置いたらすごくいい感じになった!たまごもとろとろ〜〜〜ん これと五目ごはん(の素)で意識高いのに短時間爆安献立できる🫰💕けど白米に乗っけて丼にしてしまった!
    • 0子さん
      簡単!美味しい! 今のところ、火が通ってなかったりパサついたりということはありません。蓋をして煮るようにしてます🤔 残った煮汁で味付け玉子も作りました✨お弁当にもいれてます👍️
  • 「鶏むね肉のチャーシュー」のレシピ動画

    圧力鍋で作る!
    鶏むね肉のチャーシュー

    4.1

    (
    34件
    )

    しっとりやわらかい鶏むね肉のチャーシューを圧力鍋で作ります。味がしっかり染み込んでごはんがすすみます♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      298kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ななか
      圧力鍋がないので、フライパンで焼いてからホットクックの「煮物→おでん」で作りましたが。大丈夫か不安でしたが美味しくできました。鶏倍量で、調味料も倍。写真は出来上がりの半量の1人分です。美味しくて簡単でヘルシー、気に入りました。また作ります(^^)
    • はっぱ
      少しかたかったのは、圧力鍋の時間を長くしたほうがいいのか短くした方がいいのか… 今度検証してみます 味はさっぱりめで美味しかったです🙆‍♀️ どうしても野菜がほしかったので玉ねぎスライス1/2個入れました 煮汁が余りまくりました💦
    • のりあき
      圧力鍋で作るので短時間で簡単に出来ました。フライパンで焼いてから圧力鍋で調理しました。
    • さやか
      鶏肉は柔らかくなりますが、味が薄くタレが残りタレにつけながら食べました。
  • 「鶏塩チャーシュー」のレシピ動画

    レンジで作る!
    鶏塩チャーシュー

    4.5

    (
    28件
    )

    鶏肉をくるくると巻いて、調味料と一緒にレンジで加熱すれば完成!旨味たっぷりの鶏塩チャーシューです。ラップをしたまま粗熱をとることで、しっとり柔らかく仕上がり、味も染み込みます。料理初心者の方でも簡単にお作りいただける一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      305kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 細ねぎ 酒 みりん 塩 こしょう おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mdk
      とっても簡単に出来ました!味も薄すぎず濃すぎず、ちょうどよかったです! ラーメンに乗せたら子供達もパクパク食べてました。残りはお酒のおつまみとして美味しくいただきました(^^)
    • xxlsandy
      美味しかったです!
    • すまいるおばちゃん
      美味しかったです。たくさん作って冷凍してお弁当のおかずにしています。 爪楊枝で止めると、タレに漬けてモミモミするときにはずれそうで怖いので、タコ糸で結んでます。 大きめのジップロックに入れて漬け込んで、作り方の通りにレンチンしますが、たくさん作るのでどうしても何分かプラスするのは必要…。でも、そうしてるうちにジップロックが破けるので、ジップロックに入れて、さらに耐熱皿に乗せてチンしてます。
    • リアン
      簡単でしたが…ちょっと薄味でしたが美味しかったです(*^_^*)ネギの再現はしなかったですw
  • 「鶏チャーシュー丼」のレシピ動画

    肉汁が口いっぱいに広がる♪
    鶏チャーシュー丼

    4.6

    (
    30件
    )

    TBS「NEWS23」で紹介されました! 鶏肉で作る簡単チャーシュー! 噛むと肉汁があふれだす、ジューシーな仕上がり♪ タレとごはんの相性も抜群でおかわり必須の一品!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      745kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 サラダ油 酒 醤油 砂糖 水 生姜の薄切り ゆで卵 ごはん 細ねぎ(刻み) 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ココナツ
      これは美味しかったです お弁当で作ったらリピされました 丼物で鶏肉なら親子丼になりがち だったので嬉しい一品です
    • pchan
      鶏肉が柔らかくて味も濃すぎずとても美味しかったです ご飯は発芽玄米です
    • にゃんにゃむニーナ
      別でキャベツとネギを煮ました。その後、鶏肉と卵を取り出して、そのタレで、キャベツとネギを煮ました。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
    • kouhi
      タレをかけることで丁度良いくらいの味付けです😋🍴💕 味玉を一緒に作れるのは良いですね❗
  • 「チーズイン鶏チャーシュー」のレシピ動画

    おもてなしにも♪
    チーズイン鶏チャーシュー

    4.0

    (
    13件
    )

    鶏肉にチーズとのりを巻いた、レンジで作るお手軽チャーシューをご紹介!食べ応え抜群でごはんのおかずにもぴったりです。一口食べればやみつきに♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      393kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 さけるチーズ 焼きのり 塩こしょう 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キャラメル
      鶏肉の分厚い所に切り込みをいれ、よく叩いて薄くすると包みやすいのでポイントだと思います❗
    • ゆめか
      おいしかったです
    • ちーちゃん♪
      とりむねとスライスチーズでやったけど美味しかった♪ ただ、書いてある調味料の分量だと味が濃いなぁと、個人的に思いました!! あんまり手間掛からないし、レンチンで出来るのがホントありがたい☆ これは、リピートメニューだな。また作ろうと思います! 爪楊枝で刺すのではなく、サランラップでキツくぐるぐる巻きにしてジップロックに調味料と入れて置くと味染み込んで良いですよ♡
    • あちこ
      最初の巻きが甘く画像のような円形にはなりませんでしたがしっかりと味が染み込んでいて美味しかったです。
  • 「鶏むね肉のドレッシング煮チャーシュー」のレシピ動画

    しっとり柔らか〜!
    鶏むね肉のドレッシング煮チャーシュー

    4.3

    (
    3件
    )

    ドレッシングの酢で鶏むね肉が柔らか食感に変身♪ 余熱で火を通すことでお肉が硬くなるのを防ぎます。 冷蔵庫に余ったドレッシングで作ってみてください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      317kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉 ゆで卵 しょうが(薄切り) 砂糖 ノンオイル和風ドレッシング 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 凛子
      鶏胸肉でもとても柔らかく仕上がりました。余ってしまったドレッシングも使えて助かりました。卵も美味しくて家族からも好評だったので、また作ります。
  • 「豆苗のねぎレモン鶏チャーシュー」のレシピ動画

    後味さっぱり♪
    豆苗のねぎレモン鶏チャーシュー

    4.3

    (
    3件
    )

    豆苗を一緒に巻いて彩りをプラスします。タコ糸で縛れば形も崩れず、仕上がりもきれいになります。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      364kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 豆苗 長ねぎ[白い部分] レモン[国産] しょうが サラダ油 ごま油 水 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちゃーちゃん
      ネギレモンも豆苗を巻いてチャーシューにするのも初絞ったレモン汁の量がどれくらいが正解かわからなかったか暑くなった今日にピッタリになりました。
    • うつわん
      レモンは味を見ながら入れました!美味しくできたので家族にも好評でした◎
  • 「鶏むね肉のチャーシューロール飯」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    鶏むね肉のチャーシューロール飯

    ねぎ塩ごはんをチャーシューで包むことで、鶏肉の旨味が染みて食べごたえも満点になるレシピです!レンジで加熱なので簡単です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      375kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] 塩こしょう 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが ごはん 長ねぎ 塩 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おばちゃん
      ボリュームあって美味しかったです😊  ご飯がうまく包めなかったですが、何とかなりました。
  • 「鶏肉のねぎチャーシュー」のレシピ動画

    ジューシーな仕上がり♪
    鶏肉のねぎチャーシュー

    味の染み込んだ本格チャーシューがお家でお手軽に♪ねぎの風味と、しっかりめの甘辛味が食欲をそそります!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      381kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 長ねぎ しょうが サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mipp
      包みこむの割と難しい
  • 「香味鶏チャーシュー」のレシピ動画

    肉汁が食欲そそる!
    香味鶏チャーシュー

    鶏肉を開いてレタスを巻き、表面はこんがり焼いて中はジューシーに仕上げました!レタスのシャキッと食感と、ジューシーなお肉がやみつきになるおいしさです♪甘酢っぱい香味だれをかけて白ごはんと一緒にお召し上がりください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      293kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 レタス 長ねぎ しょうが 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 水 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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