DELISH KITCHEN
  1. ジューシーな仕上がり♪鶏肉のねぎチャーシュー

ジューシーな仕上がり♪

鶏肉のねぎチャーシュー

味の染み込んだ本格チャーシューがお家でお手軽に♪ねぎの風味と、しっかりめの甘辛味が食欲をそそります!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    381kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ねぎは縦に2等分に切り、斜め薄切りにする。しょうがは薄切りにする。

  2. 2.

    鶏肉は皮目を下にして横長におき、両側に2本ずつ筋を切りながら切り込みを入れて厚さを均等にする。

  3. 3.

    2にねぎを真ん中にのせて手前から巻いて巻き終わりをつまようじで止める。

    ポイント

    お肉はしっかりと巻きましょう。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3の巻き終わりを下にして入れる。中火で転がしながら全体に焼き色をつける。

  5. 5.

    ☆、しょうがを加えて煮立たせ、ふたをして弱火で8分ほど煮る。上下を返して再びふたをし、弱火で5分ほど煮る。

  6. 6.

    粗熱をとり、つまようじを取り除いて食べやすい大きさに切る。器に盛り、煮汁をかける。

レビュー

(1件)

-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。
  • mipp
    包みこむの割と難しい