DELISH KITCHEN

おもてなしにも♪

チーズイン鶏チャーシュー

4.0

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    393kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

鶏肉にチーズとのりを巻いた、レンジで作るお手軽チャーシューをご紹介!食べ応え抜群でごはんのおかずにもぴったりです。一口食べればやみつきに♪

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • さけるチーズ2本
  • 焼きのり1/2枚
  • 塩こしょう少々
  • ☆調味料
  • 大さじ2
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ2

手順

  1. 1

    焼きのりは2等分にする。

  2. 2

    鶏肉は皮目を下にして横長におき、縦に4箇所切り込みを入れる。鶏肉の上からラップをのせて手で叩きながらのばし、皮にフォークで数箇所穴をあけ、塩こしょうをふる。

  3. 3

    皮を下にして、焼きのり、さけるチーズをのせて手前からきつく巻き、つまようじで数カ所止める。

  4. 4

    耐熱容器に☆を入れて混ぜる。3を加えてスプーンでからめ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。

  5. 5

    煮汁をからめながら上下を返し、ふんわりとラップをし、再び4分加熱する。ラップをしたまま、5分程粗熱がとれるまでおく。

    ポイント

    つまようじを刺して、赤い肉汁が出てきた場合は、30秒から様子を見て追加加熱してください。

  6. 6

    つまようじを外して、食べやすい大きさに切り、器に盛り、残ったたれをかける。

    ポイント

    つまようじの取り忘れにご注意ください。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • キャラメル

    鶏肉の分厚い所に切り込みをいれ、よく叩いて薄くすると包みやすいのでポイントだと思います❗
  • ちーちゃん♪

    とりむねとスライスチーズでやったけど美味しかった♪ ただ、書いてある調味料の分量だと味が濃いなぁと、個人的に思いました!! あんまり手間掛からないし、レンチンで出来るのがホントありがたい☆ これは、リピートメニューだな。また作ろうと思います! 爪楊枝で刺すのではなく、サランラップでキツくぐるぐる巻きにしてジップロックに調味料と入れて置くと味染み込んで良いですよ♡
  • あちこ

    最初の巻きが甘く画像のような円形にはなりませんでしたがしっかりと味が染み込んでいて美味しかったです。
  • ゆめか

    おいしかったです

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。