味付けいろいろ！ぶりの照り焼きのおすすめレシピ15選

レビュー

• ゆたろう🐤

  ふっくら美味しいブリ照りになりました！ もう一つのレシピよりこちらが好きかな。

  
• きりんさん

  ししとうが無かったので、ピーマンを2個、使いました。魚料理は難しそうですが、このレシピは、材料も少なくて短時間なのに、手抜きな味になりません。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。また作ります。

  
• ムンク

  簡単にテリテリにできました☺️ 出来立てでもタレが絡んでしっかり味がして美味しかったです。 しょうががあったので、少し刻んで入れました。 家族からも好評で嬉しかったです。

  
• よこママ

  簡単に美味しく出来ました！ またリピしますね

  

レビュー

• のんこ

  美味しいです！ 柚子胡椒が好きなので、味を見ながら調整し、多めにしました。 ブリにはちょうど良かったですが、ネギにはタレが染み込みすぎて辛かったです(笑) ブリは焼き目しっかり気味に焼きました。 彼に、普通の照り焼きとどちらが好きか聞くと「両方とも好き」との事で、美味しかったようです。また作ります。

  
• くまたん

  子どもも食べられる辛みで良かったです。大人も、物足りないということはなく、美味しかったです。

  
• くまきち

  柚子胡椒の風味がさわやかで、とっても美味しかったです。 ネギもトロトロで甘くて美味しい。 家族にも大好評でリピ確定です。

  
• こったん

  ぶりの臭みを感じることもなく、柚子胡椒がいい仕事してくれました。おかずにぴったりでした。

  

レビュー

• こりゃす

  簡単で好評でした！定番の照り焼きに比べ、甘い味付けです。漬け込みはビニール袋に入れて空気を抜いて漬けました。一晩漬けてたせいかタレをかけながら焼かなくても味がしみていました。

  
• しほまつ

  最高に美味しかったです！漬けておいて焼くだけだから楽ちんでした。焼く時に部屋中に美味しい香りが広がって、幸せな気持ちになりました。

  
• 真似っ子ホームシェフ

  注意事項2つ。 ①切り身を漬け汁に漬けて1時間程冷蔵庫に入れる必要があります。 ②フライパンで焼く時バットの漬け汁は後で煮詰めるのに使うので捨てない事 以上は事前に説明が無いのでご注意を😄。 出来上がりは凄く美味しいです😋❗️

  
• Gi

  いつもの照り焼きよりも、やさしい味に感じました。 美味しかったです。

  

レビュー

• suzuu

  味がしっかり染み込んでいて、美味しかったです！

  
• MIKE

  電子レンジでできるので洗い物も減るし、何よりすごく美味しかったです!また作ります！

  
• けー

  しっかり味が付いて美味しかったです！ レンジで作れるので楽チンでした。( ･ㅂ･)و ̑̑

  
• にゃんにゃむニーナ

  4日夕ご飯は、 時短おかず、レンジでできる、ぶりの照焼 こちらに載せました。 他には、 麻婆豆腐、 おかずスープ、わかめと鶏もものスープ こちらにも載せます。 10分で完成、きゅうりとかにかまぼこの中華スープ 納豆です。 いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 27日朝ご飯は、 時短おかず、レンジでできる、ぶりの照焼 こちらに載せました。 他には、 切り干し大根煮物、大根とわかめと石川県のお味噌のお味噌汁、おかか🐈‍⬛❤️なす、ぬか漬け、納豆です。 いただきます。 おかかはもっとかけるにゃ。もりもり🌳🌳にゃ。 美味しかったです。また作ります。ありがとうございます。

  

レビュー

• たまごっこ

  ピーマンがなかったのでブロッコリーを添えました。 とっても美味しくできました～。

  
• きりんさん

  焼肉のたれを使う事によって、味付けが必ず美味しくなるという安心感が良いですね。臭み消しにもなると思い、冷凍してあった、すりおろした生姜を加えました。長ねぎがたくさんあったので、ピーマンと共に、長ねぎも添えました。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。

  
• ちー

  何度も作らせていただいています😆✨ 楽ちんで美味しい😋💕 魚料理🐟苦手という気持ちを払拭してくれたメニューです♬ ネギも一緒に焼くと美味しいです❣️

  
• momo

  ホントに簡単‼️ いつも業務用スーパーで、冷凍のぶりを買ってストックしているのでそれを使って作っています^_^ 一度作ったら、簡単だし家族に大人気だしで月に一度以上作ってます^_^ 臭みもなくホントに美味しいです^_^

  

レビュー

• ピヨたん

  ハニーマスタードソースが美味しい！(思わずワインを開けてしまいました　笑) 皮にも焼き目をつけると香ばしいです。 このソースの付け合わせにどんな野菜が合うか試してみたところ、シシトウ(ブリをひっくり返した後に一緒にソテー)が抜群！ じゃが芋、人参、インゲン豆、ブロッコリーは今回、レンジでチンしただけだったので、レンチン後にブリと一緒に軽くソテーしたら、オリーブ油と下味が付いてもっと美味しくなっていたと思います。 キノコ類もこのソースにぴったりだと思うので、ぜひ試してみてください！

  
• こりゃす

  美味しかった！フランス家庭料理のレストランで出てきそうな洋風料理。ぶりのレパートリーが広がりました。他の白身魚でも合いそうなソースです。付け合せにはちぢみほうれん草をブリを焼いた後のフライパンでソテーしたのですが、程よくオイルと下味がついて良かったです。

  
• れあそん

  おいしい・おいしいと好評価 少し洋風に

  
• バンビーナ

  ワンパターンの和のブリの照り焼きが、粒マスタードソースで一気に洋風に変身。 今回レシピ通りにフライパンで作りましたが、ブリの皮をパリッと身をふっくらさせるには、オーブンのグリル機能で作った方がより美味しくなるように思います。 次回はオーブンのグリルで作ってみます。 粒マスタードソースは、とっても美味しいです。

  

レビュー

• りょん

  さとうきび糖で作りましたが、とっても美味しくできました。 定番のふり照りレシピになりそうです。

  
• くろちゃん

  うちは、三温糖はなく、いつもきび砂糖を使っています。こっくりとした甘じょっぱさが、大根おろしでさっぱりしていい具合です。今回はねぎを最後に一緒に煮て、添えました♪ たれは煮詰めすぎないように気を付けています。魚の上にたれをすくってかけて、やさしくからめます。照りが出たら、出来上がり。 魚を盛り付けた後、魚の上たらすと余りがお皿に少し広がる程度が、盛り付けも美味しそうになります♪

  
• こうじ

  簡単に作れました！

  
• kottc

  作るのが時間もかかり面倒なイメージでしたが、思ったより短時間で簡単に作れました。 他の方のレビューを参考に、甘味が強そうだと思い、みりんを大さじ２にしました。 減塩醤油を使ったので、こちらは大さじ５弱くらいにしました。 ブリがフライパンにくっつきますが、タレで煮込むので無理に剥がさない方が良いです。 長ネギを一緒に煮込み、家族からも好評でした☆

  

レビュー

• etsu831

  作り方も、とても簡単で美味しかったです。

  
• ハルカ

  個人的には普通の照り焼きより臭みが感じられなくて好きです。梅干しの塩味で調整が必要なので、そこだけご注意ください。

  
• ひつじ

  これはめちゃくちゃおいしい！ 梅増量しました！5個くらい！ また作ります！

  
• まめのすけ

  意外とあっさりして美味しかったです。 大根おろしと梅が混ざったのも美味しかったです。

  

レビュー

• sa

  めちゃくちゃ簡単に美味しくできました！！

  
• はぴ

  レンジで簡単にできて感動しました！ 夏は暑くてなるべく火を使いたくないので助かります。 味もしっかりついていて美味しかったです。

  
• もも

  一晩つけて置いたら、味がしみました。 美味しかったですが、少しパサついていました。

  
• はなちゃん

  レンジによってクセがあるので、少しゆるめにして調整しました。すごく美味しかったです。ありがとうございました😊

レビュー

• たろ

  めっっっちゃくちゃうまい 普段のブリ照りも美味しいけど、気分変えたい時にいい コチュジャンだけど甘味より辛味と塩味が勝ってるので、ご飯がとてもすすむ

  
• ローズマリー

  ぶりの定番と言えば照り焼きでしたが、このコチジャンを使った照り焼きは美味しくて、普段魚嫌いな家族も美味しかったとの感想が出ました。ネギが無かったので、生姜の甘酢漬けを乗せてみました。

  
• あやそうま

  ひと味違ったぶりの照り焼き美味しかったです！小学一年生の息子も少し辛かったそうですが美味しそうにペロリとたべてました。

  
• こったん

  簡単で美味しかったです。ぶりの味付けとしては意外だったんですが、臭みが気にならず、また作りたいと思いました。

レビュー

• よしを

  こってり美味しかった❗ お米に合う😁子どもたちにもウケが良かったです✌️ さかな料理だけとしっかり満足したいときに良いかも😉

  
• chiii

  美味しかったです！
• kana

  れんこんも一緒にタレと炒めました。 ぶりより味がしみてれんこんで米進む笑

レビュー

• mogumie

  簡単で柔らかくて美味しくできました♪

  
• れあそん

  相棒が「これなら血合いも食べられる・また作って！」だって 簡単で誰でも作れるよ

  

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  山椒は好きです。この料理を見つけましたので作りました。キッチンペーパーで余分な油を拭き取る､と特にとろみがつくまで煮詰めながらからめるは､大変親切な動画だと思います。美味しかったです。今東京でも買うことができるなら、大鮃(オヒョウ)で作ってみたいです。