肉巻きだけじゃない！牛肉とアスパラを使った料理レシピ10選♪

レビュー

• えんな

  牛肉がお高かったので豚の切り落としで、玉ねぎは小さかったので半分、他はレシピ通りに作りました！美味しかったです！レシピの写真で玉ねぎが糸こんにゃくに見えたので入ってるのかと思ってました(笑)入れても良さげな気がします。

  
• ふわもこ

  牛肩と牛ももの切り落としをミックスして入れました。お肉が少し多かった(約280g)ので、調味料を多め(約1.5倍)に投入。アスパラは細かったので3本。玉ねぎは半分入れました。 程良く丁度いい味付け具合です。濃すぎず薄すぎず、ご飯が進みました！美味しいです。 牛肉が好きな人は、いいと思います。辛みを入れてもピリッとして美味しいかもしれません。

  
• ゆか

  アスパラは肉と同時に入れました！ めっちゃ簡単でおいしいです✨ ご飯に合います！

  
• なつ

  濃い味好きな私にしては、ちょこっとオイスターソースを入れたくなりましたが、家族にはこのままで好評でした!アスパラの食感も良かったです。アスパラと玉ねぎは、牛肉の赤身がまだ見えるくらいで投入しました。

  

レビュー

• カコちゃん

  牛肉とニンニク、アスパラ、エリンギ好きな食材でアスパラの歯ごたえも良く調味料の酒・醤油・バターは間違いない(๑˃̵ᴗ˂̵)美味しかったです😋

  
• はっぱ

  牛肉200g→１５０ｇ 他分量通り アスパラ最初薄く切りすぎたかもで途中から少し大きめに切りました 逆にエリンギはもう少し厚めに切っても良かったかも 焼くときの油少なめにして、バター１０ｇだけ先に油とにんにくと一緒に溶かしてお肉を焼きました お肉焼く段階でなんだかかなり汁気多かったですが、アスパラエリンギ蒸し焼きするにはちょうどよかったかもです にんにくとバターとしょうゆが入っているので、味は間違いないですね🙆‍♀️✨ 夫からも好評頂け、残った汁も、ごはんおかわりして汁かけごはんしてくれました(^_^;

  
• anzulove818

  アスパラを7本、舞茸1パックで作りました。 調味料はほんの少しずつ増やしました。 美味しかったです😋 牛肉に前もって塩コショウするので調味料の塩コショウはほんとに少しにしないとダメですね。少し塩辛くなりました。 調味料に入れないで作ってる時に塩コショウした方が加減しやすいかも。

  
• ゆみ

  にんにくとバターを少し増やして作りました。 家族にも好評ですごく美味しかったです！ また作りたいです。

  

レビュー

• ケイ

  オイスターソースでこってりした味付けで美味しかったです。 牛肉が赤身が多かったので下味に塩麹を少し混ぜてみたら柔らかくなりました。 代わりに最後の調味料は少しばかり少なめに… ご飯によく合います❗️ 赤パプリカで作りました。

  
• miyo

  冷凍保存してた黄色パプリカと赤パプリカとピーマンの細切りを加えたら彩りも良くなりました!美味しかったです(*´-`*)

  
• 茉莉乃

  何度もリピしてます

  
• なおこ

  牛肉の特売があってレシピを検索して作って見ました♪私の場合500gの牛肉の特売パックを買ったので調味料を2倍＋少し多めと加熱時間も少し多めにしました(๑^᎑^๑)家族にも好評で美味しく出来ました♡⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬

  

レビュー

• そ

  好みの野菜を入れて彩り豊かにするのが楽しいですね！

  
• choma

  肉も野菜も取れて健康的で美味しい👍

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• K&Yママ

  野菜を大きめにカットして、野菜メインのお肉はゲストくらいで作りました。 味付けも美味しかったです。

  

レビュー

• K&Yママ

  とても簡単に、彩りよく出来上がりました♪ 仕上げにごま油をかけると風味が増しました。

  
• もぐ造

  牛肉の代わりに豚こまを使いましたが 簡単でぱぱっと作れ ピリ辛で美味しいです。 アスパラはレンチン600wで30秒程することで 2分の炒め時間の短縮と中までちゃんと火を通せました。
• たかたろう

  たまたま目に留まって、たまたまこの材料があって、作ってみました。 ちょっとピリ辛で、ビールのツマミに、ご飯の進むおかずに、サイコーでした。

レビュー

• ゆーゆー

  美味しかったです♪ 蒸すためのお水が大さじ２も必要だなんて大丈夫？ビシャビシャにならない？と思いながら作ってみたら、ぜーんぜん大丈夫でした。 カレー粉の香りでお箸が止まらない!!

  
• なみ

  アスパラ無し、肉とカリフラワーは倍量でマッシュルームを足しました。カリフラワーは動画と同じぐらいの大きさに切りましたが3分では火が通ってないように見えたので少し長めに蒸しました。カレー粉も少し多めにしました。お肉にはしっかり味が付いていましたが、カリフラワーは味が薄めで少し物足りなく感じました。

  
• カコ　　美味しく出来ました

  アスパラは入れずに。 カレー粉を多めにしました。 美味しかったです。

レビュー

• じゃりがーる

  美味しくて何度もリピしてます！ ドレッシングがほんとに美味しい！ 色んな野菜も楽しめて牛肉で満足感もあり。

  
• みーれーママ

  アスパラもカイワレも無かったので、冷蔵庫に残ってたもので、もどきを作りました。 見栄えも豪華で美味しかったです✨

  
• ゆーみん

  簡単にできました！ 砂糖の代わりに甘味料で！！！ ワインのお供に！

  
• mina

  ドレッシングが美味しい。しゃぶしゃぶというと和の感じだけど、これは洋な感じ。

レビュー

• はくさいこんぶ

  アスパラは用意できなかったのですが、美味しく作れました☺️

  
• 㶚琉

  豚肉で作りました。ソースに生姜焼きのタレをプラスしてみましたがこちらも美味しかったです。 今度はレシピ通りに作ってみます。
• なご

  中の肉を豚、外の肉を牛にしましたら美味しかったです！

レビュー

• LADY

  美味しかったです！ジャガイモを潰すのが少しかたかったけど、ゴロッとしたのが残って歯ごたえがあり、逆に良かったです。 アスパラのかわりに子供も食べるブロッコリーにしました☆

  
• こぶんが

  牛ひき肉でなく合い挽き肉で作りました😁 ポテト食べ応えあり美味しかった！ ２回目…アスパラガスの甘みが感じられとっても美味しい‼️

  
• わたし

  簡単でとても美味しかった！ ボリュウムもあり、豚ミンチで作りましたが、美味しかったです。 主人にも好評でした。

  
• ちぃちゃん2013

  実は牛挽き肉ではなくて大豆ミートソースの缶詰めを使いました。時短になります。アスパラは4本束でしたので少し多め。美味しい一品になりましたよ。じゃがいもでお腹いっぱいです。

  

レビュー

• トミー

  マリネ液につけたら、お肉の臭みがなくなり、柔らかくなりました。野菜もとれるし、いいですね。塩こしょうだけでは物足りないので、他に何かあればもっと美味しいと思います。

  

レビュー

• トシ

  彩りに人参を加えましたが、レシピ通りの味付けではやや物足りない感じだったので、コンソメを適量加えました。

  
• りんたんママたん

  塩胡椒強めに仕上げ、美味しくいただきました
• キコ

  暖かい日に作りましたが、肉の油と玉葱の甘味、塩コショウの塩気、レモンの酸味が上手く絡み合って一気に食べれちゃいました。絶対にリピートします。今度は秋に作りたいです。

レビュー

• まっこ

  20個分作りました。 簡単に作れましたし、いつもと違う具材の食感が、新鮮で美味しかったです。

  
• どみんご。

  手順の動画をみていて、材料がほぼうちにあるものばかりでした。ここへ春雨だけをプラスしました。油鍋は卵焼きを焼くパンで油も節約出来ーで、アスパラもほんのりと匂いがあり、子どもたちも喜んで食べてくれました～♪明日のお弁当に一本残しておいたよっ！

レビュー

• anzulove818

  レビューで味が薄いとあったのでお酒と醤油を大さじ1半にしてご飯を入れる前にお肉とアスパラに塩コショウを少ししましたがそれでも味が薄かったので 次回はお酒、お醤油大さじ２にしてご飯を入れる前の塩コショウを割としっかりめにしようと思います。

  
• りっとん

  黒コショウとおろしニンニクを追加しました。美味しかったです！

  
• しらす

  味が少し薄めだったので 味付けは少しずつ濃いめにつけるともっと美味しいと思います！

  
• かるぽぽ

  肉の代わりにベーコンを使用し 卵も加えました！ 家にあったフライドガーリックも使用しました！ もっともっとニンニクの香りがほしかったですが 味は美味しかったです！ 酒と醤油は少し焦がしてから混ぜたため 香りだちがよかったです。

  

レビュー

• マサヤ

  初めてピザを作ったんですけど生地を伸ばすのが難しかっんですけど美味しくできたので良かったです 食べた時に思ったのが具材にコチュジャンを入れても美味しいかなと思いました