ごはんがすすむ!
牛肉とアスパラの甘辛炒め
豆板醤のピリ辛味がクセになるおかずをご紹介♪冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもオススメです!今回は牛肉で作っていますが、豚肉で作ってもおいしく召し上がれます!
カロリー
252kcal
炭水化物
9.8g
脂質
15.4g
たんぱく質
15.8g
糖質
8.5g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
アスパラは根元を1cm程切り落とす。根元から4cmほどをピーラーで皮をむき、斜め3cm幅に切る。ミニトマトはへたを取り除き、横半分に切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
牛肉は塩こしょうをふる。
4
フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉、おろしにんにくを入れて中火で炒める。肉の色が変わったらアスパラを加えて2分ほど炒める。☆、ミニトマトを加えて炒め合わせる。
レビュー
4.5
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K&Yママ