おうちにある調味料で！
牛肉とアスパラの甘辛炒め

手順

1. 1

   アスパラは根元から1〜2cmの硬い部分を切り落とす。根元に近い1/3部分をピーラーでむき、3cm幅の斜め切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   ボウルに牛肉を入れ、酒、片栗粉を加えて揉み込む。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を入れて中火で肉の色が変わるまで炒め、アスパラ、玉ねぎを加えて全体に油がまわるまで炒める。

4. 4

   アスパラがしんなりとしたら☆を加えて炒め合わせる。