食欲そそるカレー味♪
牛切り落とし肉とカリフラワーの炒め物
牛肉とごろごろのカリフラワーでボリューム抜群の炒め物のご紹介です。カレーの香りが食欲をそそります。フライパン一つで炒める、蒸す作業ができ、調理時間を短縮!今晩のおかずにいかがでしょうか?
- 調理時間 約15分
カロリー
236kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
カリフラワーは小さめの小房に分ける。アスパラは根元を少し切り落とし、ピーラーで下半分の皮をむき、斜め3cm幅に切る。
2.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、牛肉、おろしにんにく、塩こしょうを入れて肉の色が変わるまで炒める。
3.
カリフラワー、アスパラ、水を加えてふたをし、カリフラワーがやわらかくなるまで弱火で3分ほど蒸す。☆を加えて弱めの中火で2分炒め合わせる。
レビュー
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