ボリューム満点!
牛ひきとアスパラのポテトグラタン
調理時間
約30分
カロリー
479kcal
費用目安
700円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
しっかりと味付けした牛肉とアスパラが、バター風味のじゃがいもと相性抜群です。夕食にぴったりな一品です。
手順
1
じゃがいもは食べやすい大きさに切る。水にさらして水気を切る。アスパラは下半分の皮をむき、斜め1cm幅に切る。
2
耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5〜6分程加熱し、フォーク等でつぶす。☆を加えて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、牛ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。アスパラを加えて脂が馴染むまで炒め、ふたをして1分程蒸し焼きにする。★を加えて炒め合わせる。
4
耐熱容器に2、3、ピザ用チーズの順に広げてのせる。トースターでピザ用チーズが溶けて焼き色がつくまで5〜10分程焼く。
5
パセリをちらす。
レビュー
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- 確かに美味しいですよ。手順道理にバッチリです✌️
LADY
美味しかったです!ジャガイモを潰すのが少しかたかったけど、ゴロッとしたのが残って歯ごたえがあり、逆に良かったです。 アスパラのかわりに子供も食べるブロッコリーにしました☆やま
うまい!レンジ活用で簡単です。のり
家族に好評でした!美味しかったです。 また作ろうと思います。
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ねこねこ1130