お箸がすすむ♪
牛肉とアスパラのオイスター炒め
さっと炒めて簡単に作れる！こってり濃厚なたれが具材によく絡んで、相性抜群です。ごはんのおかずにぴったりの一品です。
カロリー
350kcal
炭水化物
10.8g
脂質
22.5g
たんぱく質
20.4g
糖質
9.8g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
アスパラはピーラーで下半分の皮をむき、2cm幅の斜め切りにする。 黄パプリカは食べやすい大きさに切る。
2
ボウルに牛肉、酒、塩こしょうを入れて揉み込み、片栗粉を加えて揉み込む。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
4
アスパラ、黄パプリカを加えて油が馴染むまで炒め、ふたをして1分程蒸し焼きにする。★を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- オイスターソースでこってりした味付けで美味しかったです。 ご飯によく合います❗️ 赤パプリカで作りました。
miyo
冷凍保存してた黄色パプリカと赤パプリカとピーマンの細切りを加えたら彩りも良くなりました!美味しかったです(*´-`*)茉莉乃
何度もリピしてますなおこ
牛肉の特売があってレシピを検索して作って見ました♪私の場合500gの牛肉の特売パックを買ったので調味料を2倍＋少し多めと加熱時間も少し多めにしました(๑^᎑^๑)家族にも好評で美味しく出来ました♡⸜(*ˊᵕˋ*)⸝
もっと見る
ケイ