1. 香ばしいかおり!牛肉とアスパラのガーリックライス

香ばしいかおり!

牛肉とアスパラのガーリックライス

牛肉の旨みと香ばしいしょうゆが香るガーリックライスで箸の進む一品♪ガーリックライスはアスパラとの相性もぴったりです!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    581kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 牛切り落とし肉150g
  • 有塩バター10g
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々

作り方

  1. 1.

    アスパラは根元を切り落とし、根元から1/3のところまでピーラーで皮をむき、1cm幅に切る。玉ねぎは1cm角に切る。にんにくは薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンにバター、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら牛肉を加えて、肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    玉ねぎ、アスパラを加えて2分程炒める。

  4. 4.

    ごはんを加えてさっと炒める。強火にして☆を加えて混ぜ、1~2分程度炒める。

レビュー

(1件)

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