香ばしいかおり！
牛肉とアスパラのガーリックライス
調理時間
約20分
カロリー
581kcal
費用目安
800円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
牛肉の旨みと香ばしいしょうゆが香るガーリックライスで箸の進む一品♪ガーリックライスはアスパラとの相性もぴったりです！
材料 【2人分】
手順
1
アスパラは根元を切り落とし、根元から1/3のところまでピーラーで皮をむき、1cm幅に切る。玉ねぎは1cm角に切る。にんにくは薄切りにする。
2
フライパンにバター、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら牛肉を加えて、肉の色が変わるまで中火で炒める。
3
玉ねぎ、アスパラを加えて2分程炒める。
4
ごはんを加えてさっと炒める。強火にして☆を加えて混ぜ、1～2分程度炒める。
レビュー
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- 余ったご飯で簡単で美味しくできました！ バターもニンニクも多めに入れましたが、 個人的にはもっと多くてもよかったかな笑
しらす
味が少し薄めだったので 味付けは少しずつ濃いめにつけるともっと美味しいと思います！かるぽぽ
肉の代わりにベーコンを使用し 卵も加えました！ 家にあったフライドガーリックも使用しました！ もっともっとニンニクの香りがほしかったですが 味は美味しかったです！ 酒と醤油は少し焦がしてから混ぜたため 香りだちがよかったです。りむ
簡単でした！リピートしたいと思います。
まや