DELISH KITCHEN
【豚ロース肉×レタス】簡単♪レパートリー広がる絶品レシピ13選

【豚ロース肉×レタス】簡単♪レパートリー広がる絶品レシピ13選

作成日: 2023/06/13

更新日: 2024/09/27

簡単&時短!豚ロース肉とレタスを使ったレシピを簡単動画でご紹介。レタしゃぶロールや豚肉とレタスのさっと煮、レタしゃぶロールさっぱりトマトだれなどのレシピを13本紹介しています。日々の献立にぜひお役立てください。

【高評価!】豚ロース肉×レタスを使ったレシピ


  • 「レタしゃぶロール」のレシピ動画

    止まらない!やみつきだれ!
    レタしゃぶロール

    4.5

    (
    221件
    )

    たっぷりの細切りレタスを豚肉で巻いてシャキシャキうまっ!やみつきおかずの完成です♪様々な料理に使える万能ピリ辛だれも必見です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      336kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 レタス 塩こしょう 酒 ねぎ しょうが ポン酢しょうゆ ラー油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひの
      めちゃくちゃ美味しくて大好きです!モヤシも入れて巻いたら食感が更によくなりました!
    • まじょこさん
      巻いてレンチンだけの簡単レシピな上、おいしいのにヘルシーで罪悪感もなくてうれしいです。 ネギがなかったのでタレを作れずポン酢でいただきましたがとてもおいしかったです! 次はタレでリベンジしたいです。
    • ゆず
      もやし投稿でごめんなさい(^_^;) レタスは高いので安価のもやしで! シャキシャキして美味しかったです(^^) しゃぶしゃぶ用肉がなかったので、豚ロース薄切りを綿棒で叩いて薄くのばして巻き、フライパンで蒸し焼きにしました✰ たれのラー油は数滴にし、ニンニクを少し追加。ネギの辛味が強すぎたので、レンジで1分加熱しました。「美味しい!」と旦那にも大好評でした♪
    • KUN
      リピートしてます。 いつも写真を撮る前に食べてしまうので、レビューできず‥‥ あっさりしていて、いくつでも食べられます。 おいしい!!
  • 「豚肉とレタスのさっと煮」のレシピ動画

    包丁いらずのスピードおかず♪
    豚肉とレタスのさっと煮

    4.5

    (
    125件
    )

    火の通りやすいしゃぶしゃぶ肉とレタスで作る簡単おかず♪オイスターソースの風味でごはんがすすみます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 レタス 水 ごま油 しょうゆ オイスターソース 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きょうこ
      簡単でさっぱり。野菜沢山とれました。
    • ゆっきーこ
      白菜がたくさんあったので豚肩薄切りでニンジンも足して作りました。 皆さん書かれている通り、汁もとても美味しいです。 ご飯がススムし子供たちにも大好評でした。 簡単なのでまたすぐ作りたいです。
    • ぴんくふぇありー
      簡単で美味しい❣️ももしゃぶしゃぶ肉を使いました。レタスを煮すぎてしまいました💦さっと熱を通すだけで良さそうです。あと、1玉全部使っても食べられそう😊
    • えるく
      他の方がおっしゃる通り、簡単で美味しくできました!このレシピ、汁も美味しいです!ごはんが進みます!
  • 「豚ロースとゆでレタスの柚子胡椒あえ」のレシピ動画

    ポン酢でさっぱり!
    豚ロースとゆでレタスの柚子胡椒あえ

    4.3

    (
    37件
    )

    あっさり食べやすい、豚ロースとゆでレタスの柚子胡椒あえのご紹介です。柚子胡椒のピリッと爽やかな辛さがアクセントになり、おつまみにもおすすめ!柚子胡椒の量は、お好みで調整してください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      223kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 レタス 酒 かつお節 ポン酢しょうゆ 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひろぴー
      凄く美味しいです。夏の暑い🔥☀️に又作りたいです。
    • ゆん
      レタスがなくて茹でたブロッコリーが 余っていたのでそれで作ってみました! とってもおいしかったです♪
    • しらす
      暑い夏でも食欲が進みました!
    • かいり
      レタスを茹でた事がなかったので、さっと茹でる…と言うのが何秒(分)くらいか分からず、1分近く茹でたら黒っぽくなり、見た目不味そうになってしまいました。 味は、ポン酢も柚子胡椒も大好きなので美味しく出来上がりました。ちょっと味が薄かったからレシピの3倍くらい足しましたが…。 次はレタスの茹で時間に気をつけて作ります。

【簡単レンジ】豚ロース肉×レタスを使ったレシピ


  • 「レタしゃぶロール さっぱりトマトだれ」のレシピ動画

    火を使わないでできる♪
    レタしゃぶロール さっぱりトマトだれ

    4.4

    (
    78件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! レンジだけで簡単調理♪しょうがと酢がきいたさっぱりトマトだれが絡んでおいしい。食欲がない日でも食べたい一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      293kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース薄切り肉 レタス 塩こしょう トマト しょうが 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うさぎのママ🐰🌸
      リピです! お酢や生姜でさっぱり✨家族からも絶賛👏 大根おろしを加えて醤油をかけるとさらにgood! もやしと茄子を巻きましたがキャベツも合いそう👍🏻 レンチン後に汁がたくさん出るのでお皿変えました👍🏻
    • ねこ鍋
      酢のさっぱりとした味が美味しかったです!火を使わないので肉もそこまで固くならずに美味しそうに出来上がりました!
    • kouhi
      すごく簡単な割にすごく美味しい😋🍴💕ドレッシングが絶妙に美味しいです❗
    • K
      電子レンジで簡単にできて美味しかったです(^^)
  • 「レタスの肉巻きレンジ蒸し」のレシピ動画

    ねぎ塩だれでさっぱり味!
    レタスの肉巻きレンジ蒸し

    4.4

    (
    72件
    )

    くるくる巻いたレタスを豚肉でさらに巻いてレンジで加熱するだけ!火を使わずにできる絶品おかずのご紹介です。断面のレタスの層にねぎ塩だれをからめてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      292kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース薄切り肉 レタス 長ねぎ 塩こしょう 酒 塩 レモン汁 ごま油 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぐっち
      旦那さんが一口食べて「ウマい!!」と! 大当たりレシピでした♥ 手頃で少ない食材数・工程(特にレンジだけで完結するところ)・味、、、文句なしです😍 5歳の娘はケチャップで。 余ったお肉はオクラ巻きました🌀
    • K
      簡単なのにさっぱりしてて美味しかったです(^^)
    • トシ
      レモン汁を少し多めに入れてみましたが、とても良い味わいになりおいしかった!リピ決定です。次回はニンジンやインゲンなど野菜を一緒に蒸して彩りを良くしたいと思います。
    • ぬっこ
      食べかけすみません。ネギ塩だれがサッパリしててとっても美味しいです!レンジで出来るのが簡単良いですね。レタスは1枚半分じゃ大きかったので、適量チギりました。

【蒸し】豚ロース肉×レタスを使ったレシピ


  • 「レタスと蒸し豚の香味だれ」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    レタスと蒸し豚の香味だれ

    4.3

    (
    25件
    )

    レタスは火の通りが早いので、時間差で加熱しましょう!さっぱりとした味付けにレタスのシャキシャキ食感がたまりません♪お酒のおつまみにもおすすめです。レタスは手でちぎって歯ざわりを楽しみましょう!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 レタス 長ねぎ しょうが 酒 ポン酢しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      好評でした!香味ダレがとっても美味しい!ネギのみじん切りのやり方もとても参考になりました!!他にも茹でる物があったので、お肉は普通に鍋で茹でました。
    • すまいるおばちゃん
      レタス1玉ペロリと。豚肉はかなり多めにしたので、レンジではなくしゃぶしゃぶしました。 タレは、メイン味ぽんだし失敗なし。ネギたっぷり入れて美味しかった! でも…たくさん食べたのに、満腹感が薄かった気がするのは何故だろう…。
    • こうちくん
      ネギ多めにしましたが、 美味しく出来ました。 また作ります。
    • kerori
      レンジでチンするだけで簡単でした! ネギだれが美味しいです。
  • 「豚肉とレタスのさっぱり蒸し」のレシピ動画

    シャキッと食感♪
    豚肉とレタスのさっぱり蒸し

    4.7

    (
    16件
    )

    さっぱりとしたお肉メニューのご紹介です!最後にごま油をかけて、香りをプラスしました♪レタスは加熱するとかさが減ってたっぷりと食べられます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      255kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 レタス しめじ おろしにんにく 塩 こしょう 水 ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      ももしゃぶしゃぶ肉を使いました❣️肉との配分を考えるとレタスは1玉使っても良い感じです。主菜でも通用するボリュームです。なぜ副菜に分類されているのか疑問です。副菜にするなら肉の量半分で良いかもです。
    • ・しめじが売り切れてたので舞茸を代わりに使いました。 しめじで作ったことがないのでわからないですが、舞茸でも充分美味しくいただけました☺ 〜自分用メモ〜 ・生のレタスはそんなに好きじゃなかったが蒸し焼き?だとパクパク食べれることに気づけた! ・レタスの量はそのままで肉の量を半分くらいにした方がさっぱり食べれてちょうどいいかも。
    • はる
      水は足さずに日本酒で蒸しました。簡単で美味しかったです!
    • くるん
      にんじんを追加して作りました。 短時間で作れるので、お弁当のおかず作りに助かります!
  • 「レタスと豚肉のオイル蒸し」のレシピ動画

    しっとりホットサラダ!
    レタスと豚肉のオイル蒸し

    4.3

    (
    3件
    )

    レタスと豚肉をオリーブオイルで蒸した洋風レシピ♪ さっぱりとした味わいで食欲がないときにもぴったり! オリーブオイルを使うことでレタスがしっとりします!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      273kcal

    • 費用目安

      400前後

    レタス 豚ロース薄切り肉 ミニトマト 塩こしょう 酒 塩 黒こしょう(味付け) オリーブオイル 水 黒こしょう(仕上げ)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • タラリラりん
      美味しく出来ました。 具の半分浸るぐらいの スープが出て、それも美味しかった。 レタス、やや歯応えあり。

【サラダ】豚ロース肉×レタスを使ったレシピ


  • 「アボカドの豚しゃぶサラダ」のレシピ動画

    野菜たっぷり!
    アボカドの豚しゃぶサラダ

    4.8

    (
    5件
    )

    たれは少ない調味料で簡単に仕上げます。野菜もたっぷり入れて、満足感のある一品に。是非お試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      418kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 アボカド レタス ミニトマト ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こうちくん
      全て二倍で作りましたが 美味しく出来ました。 リピ確定です。
    • ぴんくふぇありー
      ポン酢✕ごま油のドレッシングが絶妙に美味しかったです❣️レタスの上にアボカドを盛り付ければ良かったです💦
  • 「袋麺でラーメンサラダ」のレシピ動画

    さっぱりゴマだれ♪
    袋麺でラーメンサラダ

    4.0

    (
    5件
    )

    さっぱりゴマだれが絡んだ麺がサラダとよくあう! もっとさっぱり食べたい方は酢の量をお好みで増やしてください♪ インスタントラーメンを今日はサラダにアレンジしてみませんか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      819kcal

    • 費用目安

      400前後

    即席麺(塩) 付属の粉末スープ 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 レタス ミニトマト わかめ(乾燥) 酢 すりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モコ
      生麺が半端に残っていたので、作ってみました。黒すりごまで作りましたが、味付けが美味しかったです。具は豚しゃぶ肉とワカメのみです。

【DELISH KITCHEN おすすめ】豚ロース肉×レタスを使ったレシピ


  • 「梅肉ソースのレタス豚しゃぶ」のレシピ動画

    ロースを使ってカロリーダウン♪
    梅肉ソースのレタス豚しゃぶ

    4.3

    (
    10件
    )

    レタスは芯ごとくし形に切って食べ応えを出して!梅肉入りのソースが豚肉によくからみます!脂身の少ないロースの部位を使うと◎

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      374kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ロース薄切り肉 レタス 梅干し みりん 砂糖 みそ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あまざけ
      梅干しが余っていたので作りました。 さっぱりとして食べやすかったです。
    • 先生の使用している味噌の商品名お伺いしたいです( ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅ )
  • 「豚ロースのケチャップ照り焼き丼」のレシピ動画

    味付け簡単♪
    豚ロースのケチャップ照り焼き丼

    5.0

    (
    6件
    )

    初めてでもおいしく作れる照り焼き丼です!今回はケチャップを使ってアレンジ♪葉物野菜を添えると彩りも良くなります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      656kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 豚ロース薄切り肉 レタス 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ポピ
      このレシピの味付けで、いろいろアレンジして 我が家の定番メニューにしています! 今回は玉ねぎと… その他、レタスをキャベツに変えたり しめじを入れたり、ブロッコリーを 入れる場合もありました。 我が家では少し甘めが好みなので、 プラスで砂糖を少し入れてます。
    • しとっぺ
      美味しかったです!
  • 「たっぷり薬味の豚しゃぶ」のレシピ動画

    さっぱりおいしい♪
    たっぷり薬味の豚しゃぶ

    4.5

    (
    4件
    )

    爽やかなみょうがと大葉の風味があとを引くおいしさの豚しゃぶをご紹介します。少ない調味料で作れるのも嬉しいポイント!薬味をのせてさっぱりと食べる豚しゃぶは暑い日におすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      254kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 レタス みょうが 大葉 酒 めんつゆ[3倍濃縮] 水 白いりごま おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ユウリ
      夏の季節にいいと思った。 タレが多かったので、水は半分の30mlにする。 薄味だったので食べる時に麺つゆを調整する。