DELISH KITCHEN

ポン酢でさっぱり!

豚ロースとゆでレタスの柚子胡椒あえ

4.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    223kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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あっさり食べやすい、豚ロースとゆでレタスの柚子胡椒あえのご紹介です。柚子胡椒のピリッと爽やかな辛さがアクセントになり、おつまみにもおすすめ!柚子胡椒の量は、お好みで調整してください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、レタスを入れてさっとゆでる。冷水にさらし、水気を切る。同じ鍋に酒を入れ、豚肉を1枚ずつ入れて肉の色が変わるまでゆでる。水気を切って粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、豚肉、レタスを加えてあえる。器に盛り、かつお節をかける。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ひろぴー

    凄く美味しいです。夏の暑い🔥☀️に又作りたいです。
  • ゆん

    レタスがなくて茹でたブロッコリーが 余っていたのでそれで作ってみました! とってもおいしかったです♪
  • くるみ

    あっさりしてて美味しかったです。
  • ともちん

    もやしがあったので、もやしもさっと湯がいてお皿の下に敷きました。食べる直前まで冷やしていただきましたがさっぱりとしてすごく美味しかったです。 レタスは多めにしても良いかなと個人的に思いました。家族にも好評でした。

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