DELISH KITCHEN

シャキッと食感♪

豚肉とレタスのさっぱり蒸し

4.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    255kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

さっぱりとしたお肉メニューのご紹介です!最後にごま油をかけて、香りをプラスしました♪レタスは加熱するとかさが減ってたっぷりと食べられます。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    レタスは手で大きくちぎる。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2

    ボウルに豚肉、おろしにんにく、塩、こしょうを入れてもみこむ。

  3. 3

    フライパンにレタス、しめじを入れ、2の豚肉を広げ入れる。

  4. 4

    水を加えて中火で熱し、煮立ったらふたをして弱火で7〜8分ほど蒸す。

  5. 5

    ポン酢しょうゆ、ごま油をまわし入れてさっと混ぜ合わせる。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • くるん

    にんじんを追加して作りました。 短時間で作れるので、お弁当のおかず作りに助かります!
  • えだまめ

    もしレタスを洗って水が完全に切れていなかったら水は足さずに蒸して良いと思います。そうしないとかなり水が出て味つけが薄くてボケます。
  • セキセイひでこ

    ・しめじが売り切れてたので舞茸を代わりに使いました。 しめじで作ったことがないのでわからないですが、舞茸でも充分美味しくいただけました☺ 〜自分用メモ〜 ・生のレタスはそんなに好きじゃなかったが蒸し焼き?だとパクパク食べれることに気づけた! ・レタスの量はそのままで肉の量を半分くらいにした方がさっぱり食べれてちょうどいいかも。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「豚こま切れ肉」の基本

「レタス」の基本

「その他の野菜料理」の基本