シャキッと食感♪
豚肉とレタスのさっぱり蒸し

4.6

調理時間

15

費用目安

500前後

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さっぱりとしたお肉メニューのご紹介です!最後にごま油をかけて、香りをプラスしました♪レタスは加熱するとかさが減ってたっぷりと食べられます。

  • カロリー

    255kcal

  • 炭水化物

    7g

  • 脂質

    17.8g

  • たんぱく質

    16.9g

  • 糖質

    4.2g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    レタスは手で大きくちぎる。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2

    ボウルに豚肉、おろしにんにく、塩、こしょうを入れてもみこむ。

  3. 3

    フライパンにレタス、しめじを入れ、2の豚肉を広げ入れる。

  4. 4

    水を加えて中火で熱し、煮立ったらふたをして弱火で7〜8分ほど蒸す。

  5. 5

    ポン酢しょうゆ、ごま油をまわし入れてさっと混ぜ合わせる。

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