さっぱりゴマだれ♪
袋麺でラーメンサラダ

手順

1. 1

   ミニトマトはヘタを取り除き、半分に切る。ボウルに水(分量外:適量)を入れ、レタスを一口大にちぎりながら入れる。わかめを加えて5分つけて戻し、水気を切る。

2. 2

   鍋に湯をわかし、豚肉を2〜3枚ずつ入れ、肉に火が通るまでさっとゆでる。取り出し、水気を切って冷ます。再度湯を煮立たせ、アクを取り除く。インスタントラーメンを入れて袋の表示時間通りにゆで、茹で汁を大さじ1取り分けて水気を切る。水で洗って水気を切る。

3. 3

   ボウルに付属の粉末スープ、茹で汁、☆を入れて混ぜる(ゴマだれ)。

4. 4

   器にインスタントラーメン、ゴマだれを入れてなじむまでよく混ぜ合わせる。レタス、わかめ、ミニトマト、2の豚肉を盛る。