包丁いらずのスピードおかず♪
豚肉とレタスのさっと煮
調理時間
約10分
カロリー
244kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
火の通りやすいしゃぶしゃぶ肉とレタスで作る簡単おかず♪オイスターソースの風味でごはんがすすみます。
材料 【2人分】
- 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 150g
- レタス 1/2個(200g)
- 水150cc
- ごま油小さじ1
- ☆調味料
- しょうゆ大さじ1
- オイスターソース大さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1/3
手順
1
レタスは大きめの一口大にちぎる。
2
鍋に水を入れてわかし、豚肉を入れてほぐしながらアクを取り除く。肉の色が変わったら☆を入れて混ぜ、レタスを加えてふたをして、レタスがしんなりとするまで中火で2分程煮る。ごま油を加え、全体を混ぜる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 最後の胡麻油は、好みで分かれます。
きょうこ
簡単でさっぱり。野菜沢山とれました。ちゅら
簡単でめちゃめちゃ好きでした！ごはん進みました！ 追記。今でも何度も作っています。komasa
簡単に作れて美味しくいただきました。
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Jニコル