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包丁いらずのスピードおかず♪

豚肉とレタスのさっと煮

火の通りやすいしゃぶしゃぶ肉とレタスで作る簡単おかず♪オイスターソースの風味でごはんがすすみます。

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  • 調理時間 約10分

  • カロリー

    244kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり
栄養成分を見るならこちら

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    レタスは大きめの一口大にちぎる。

  2. 2.

    鍋に水を入れてわかし、豚肉を入れてほぐしながらアクを取り除く。肉の色が変わったら☆を入れて混ぜ、レタスを加えてふたをして、レタスがしんなりとするまで中火で2分程煮る。ごま油を加え、全体を混ぜる。

このレシピの作成者

南あんず

働くお母さんの毎日ごはん

フードコーディネーター

フリーランスのフードスタイリストとしてテレビ、広告などの撮影に10年ほど携わりました。 現在はDELISH KITCHENでレシピ開発、撮影を行なっています。 小学生の男児の母でもあるので、働くお母さんが毎日手早く美味しく作れるレシピ作りを心がけています。 また、お客様からいただいたリクエストレシピも担当させていただいています。郷土料理やB級グルメといった人気のある料理を、出来るだけ手軽にご家庭で再現していただけるよう日々励んでいます。 好きな料理はスパイスカレー、フレンチ、ベトナム料理、お鍋料理です♪

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