包丁いらずのスピードおかず♪
豚肉とレタスのさっと煮
火の通りやすいしゃぶしゃぶ肉とレタスで作る簡単おかず♪オイスターソースの風味でごはんがすすみます。
カロリー
244kcal
炭水化物
5.6g
脂質
16.5g
たんぱく質
16.5g
糖質
4.5g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 150g
- レタス 1/2個(200g)
- 水150cc
- ごま油小さじ1
- ☆調味料
- しょうゆ大さじ1
- オイスターソース大さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1/3
手順
1
レタスは大きめの一口大にちぎる。
2
鍋に水を入れてわかし、豚肉を入れてほぐしながらアクを取り除く。肉の色が変わったら☆を入れて混ぜ、レタスを加えてふたをして、レタスがしんなりとするまで中火で2分程煮る。ごま油を加え、全体を混ぜる。
レビュー
4.5
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- 簡単でさっぱり。野菜沢山とれました。
ゆっきーこ
白菜がたくさんあったので豚肩薄切りでニンジンも足して作りました。 皆さん書かれている通り、汁もとても美味しいです。 ご飯がススムし子供たちにも大好評でした。 簡単なのでまたすぐ作りたいです。ぴんくふぇありー
簡単で美味しい❣️ももしゃぶしゃぶ肉を使いました。レタスを煮すぎてしまいました💦さっと熱を通すだけで良さそうです。あと、１玉全部使っても食べられそう😊えるく
他の方がおっしゃる通り、簡単で美味しくできました！このレシピ、汁も美味しいです！ごはんが進みます！
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きょうこ