包丁いらずのスピードおかず♪
豚肉とレタスのさっと煮
調理時間
約10分
カロリー
244kcal
費用目安
400円前後
火の通りやすいしゃぶしゃぶ肉とレタスで作る簡単おかず♪オイスターソースの風味でごはんがすすみます。
材料 【2人分】
- 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 150g
- レタス 1/2個(200g)
- 水150cc
- ごま油小さじ1
- ☆調味料
- しょうゆ大さじ1
- オイスターソース大さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1/3
手順
1
レタスは大きめの一口大にちぎる。
2
鍋に水を入れてわかし、豚肉を入れてほぐしながらアクを取り除く。肉の色が変わったら☆を入れて混ぜ、レタスを加えてふたをして、レタスがしんなりとするまで中火で2分程煮る。ごま油を加え、全体を混ぜる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単でめちゃめちゃ好きでした！ごはん進みました！ 追記。今でも何度も作っています。
Jニコル
最後の胡麻油は、好みで分かれます。mame
ソースがなかったので、ケチャップと醤油少々で代用しました。 下ごしらえも包丁も使わなくていいので、短い時間でとても簡単に作れて、味も美味しかったです！ ありがとうございました。しろくま
あっという間にできました。優しい味で、レタスの食感が爽やかな一品。絶対また作ります！
もっと見る
ちゅら