ねぎ塩だれでさっぱり味！
レタスの肉巻きレンジ蒸し
調理時間
約20分
カロリー
292kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
くるくる巻いたレタスを豚肉でさらに巻いてレンジで加熱するだけ！火を使わずにできる絶品おかずのご紹介です。断面のレタスの層にねぎ塩だれをからめてお召し上がりください♪
材料 【2人分】
手順
1
レタスは縦半分に切る。ねぎはみじん切りにする。
2
ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(ねぎ塩だれ)。
3
豚肉1枚を広げておき、塩こしょうをふる。切ったレタスを2枚重ねて手前からきつく巻いて豚肉の上にのせ、豚肉を手前から巻く。同様に計8個作る。
4
耐熱皿に3の巻き終わりを下にして並べる。酒をまわしかける。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。ラップをしたまま余熱で1分おいて肉に火を通す。粗熱がとれたら半分に切る。
ポイント
加熱時間は目安としていただき、様子を見て必要に応じて追加加熱をしてください。
5
器に盛り、ねぎ塩だれをかける。
レビュー
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- さっぱりなのにガッツリでレタスに豚の脂がしみて 美味しかったです！ ねぎ塩ダレは本当に最高でした。 ねぎダレはアレンジもきくから色々試したいです！
マリベェ
レタスを巻いているのでアッサリ食べられました。 お肉の長さが短かく２枚繋げて巻いたらボリューミーになりました。 レンチンした後の肉汁が勿体ないなぁ…と思い、好みの緩さになる様にねぎ塩だれに少し足してみました！ 火を使わないので暑い日にリピします！亀の速さ
ネギ塩ダレが美味しいです！作りやすくヘルシーで、我が家の定番料理になりましたkerori
レンジなのが楽で良いです。美味しかったです。
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eichi