ねぎ塩だれでさっぱり味！
レタスの肉巻きレンジ蒸し

手順

1. 1

   レタスは縦半分に切る。ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(ねぎ塩だれ)。

3. 3

   豚肉1枚を広げておき、塩こしょうをふる。切ったレタスを2枚重ねて手前からきつく巻いて豚肉の上にのせ、豚肉を手前から巻く。同様に計8個作る。

4. 4

   耐熱皿に3の巻き終わりを下にして並べる。酒をまわしかける。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。ラップをしたまま余熱で1分おいて肉に火を通す。粗熱がとれたら半分に切る。

   ポイント

   加熱時間は目安としていただき、様子を見て必要に応じて追加加熱をしてください。

5. 5

   器に盛り、ねぎ塩だれをかける。