DELISH KITCHEN

レンジで簡単♪

レタスと蒸し豚の香味だれ

4.2

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    299kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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レタスは火の通りが早いので、時間差で加熱しましょう!さっぱりとした味付けにレタスのシャキシャキ食感がたまりません♪お酒のおつまみにもおすすめです。レタスは手でちぎって歯ざわりを楽しみましょう!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    レタスは数カ所切り込みを入れてさくようにちぎる。ねぎは斜めに切り込みを入れる。上下に返し、同様に斜めに切り込みを入れてみじん切りにする。しょうがはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルにねぎ、しょうが、☆を入れて混ぜる(ねぎだれ)。

  3. 3

    耐熱皿に豚肉を広げながら入れる。酒をまわしかける。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分〜2分30秒ほど加熱し、取り出す。レタスをのせて再度ラップをし、1分30秒〜2分ほど加熱して水気を切る。

  4. 4

    器に盛り、ねぎだれをかける。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • んまんま

    レタス、玉ねぎ、えのき、豚バラしゃぶしゃぶ肉100gで。たれは、砂糖、醤油、酢を1:1:1、にんにく、しょうがのすりおろし、ごま油。バラ肉のうまみとタレでうまし。
  • はなはな

    安く買ったレタスの消費に。 簡単で洗い物もなく、美味しかった。
  • kerori

    レンジでチンするだけで簡単でした! ネギだれが美味しいです。
  • クラシカル

    香味ダレは、子ども向けにハチミツを小さじ1ほど足しました。まろやかになってgood!またリピートします。

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