シャキッと食感♪レタスとしめじを使った人気レシピ21選
作成日: 2023/06/13
更新日: 2023/07/13
レタスとしめじを使ったレシピを簡単動画でご紹介。レタスとツナのさっと煮や、きのこのホットサラダなどのレシピを21本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- だしが香る♪レタスとツナのさっと煮
- お好みのきのこで!きのこのホットサラダ
- あっさりさっぱり♪きのこのホットマスタードサラダ
- 心あったまる!レタスとしめじの生姜スープ
- シャキッと食感♪豚肉とレタスのさっぱり蒸し
- 副菜におすすめ!レタスとしめじの塩昆布サラダ
- 食べやすいポケットサンド♪豚肉照り焼きサンド
- ささっと簡単♪生ハムときのこのしょうがサラダ
- 混ぜて召し上がれ♪しいたけのホットサラダ
- 夜食にもぴったり♪レタスとしめじの中華卵スープ
- 香りが食欲をそそる!レタスと牛肉のカレーオイスター炒め
- 旨味がおいしい!鶏肉とレタスのオイスターバター炒め
- にんにくが効いてる♪レタスとしめじのチーズがけサラダ
- コクのある美味さ!鶏肉とレタスの炊き込みご飯
- お肉と相性抜群!レタスと豚肉のしゃぶしゃぶ鍋
- 家庭で作れるバインセオ!もやし入りベトナム風お好み焼き
- 食べ応え抜群!ふのりときのこの豚しゃぶサラダ
- クイック副菜♪レタスとしめじのおかかバター炒め
- すぐにできる!レタスとしめじの生姜中華スープ
- 3合炊き炊飯器で!鶏肉とレタスの炊き込みご飯
- ふんわり卵入り♪サニーレタスとハムの中華炒め
だしが香る♪
レタスとツナのさっと煮レタスにツナの旨味が染み込んだ一品♪鍋一つで簡単に作れるので、もう一品欲しい時におすすめです。
レビュー
- まり簡単で美味しかったです。
- るみすぐできました。美味しかったです。
- 初心者美味しかったです。優しい味でした。茶色さが出過ぎたので煮詰めすぎたかも知れないです。
- もえチビママレタスがたくさん食べられていいです。 レタスを多く使用したからか、少し薄味になりました
お好みのきのこで!
きのこのホットサラダ東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 使い切れずに余ったきのこ類の一掃にもぴったり! 旨味たっぷりのきのこと、シャキシャキ感を残したレタスの 組み合わせがたまらない、おかずにもなる、ホットサラダです。
レビュー
- マロン&マロンレタスがシャキシャキでキノコとあう! 舞茸もあったので入れて作りました。 とても美味しかったです、ら
- モーリス好評でした。
- なみとても作りやすくて美味しいです♪ きのこは栄養が満点なので、何回か作ってます☆
- みかりん冷蔵庫にあるグリーンレタスを使用しました。レタスは炒めずにお皿に入れておいてそこへ炒めたきのこを入れて混ぜました。きのこは大好きなので舞茸もプラスしましたよ。何度でも作りたくなります。
あっさりさっぱり♪
きのこのホットマスタードサラダレンチンしたきのこがドレッシング代わり! きのこは、まいたけや椎茸なんでもOK! ご自宅にあるもので試してみてくださいね♪
レビュー
- SK無限に食べられそうなくらいサッパリしているのに、マスタードのちょっとしたアクセントがまたいい味出してました。混ぜてレンチンするだけで簡単なので確実にリピります!
- さくももレタスは無し、舞茸を使いました。 冷たい生野菜サラダが進みにくい寒い時期には食べやすいと思います。
- ピクミンカットしたキャベツと白菜の上にかけて食べました☆マスタードとお酢の酸味がきいてて美味しかったです♪仕上げにパセリをかけました。
- ラスカル肉料理のサブおかずに、レンジでサッと作れました。さっぱりしているのに、ちゃんと味が染みていて美味しかったです。粒マスタードがいい味を出していますね。ハムやベーコンを少し入れてもいいかも。
心あったまる!
レタスとしめじの生姜スープ簡単スピードメニュー! しょうがを入れて心も体もあったまるレシピ! 夜食などにいかがですか?※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年6月
レビュー
- ぴんくふぇありーさすがにだしの素としょうがだけでは味が無さすぎでした😓しょうゆを足しましたが、それでも薄かったです。工夫が必要ですね。→レシピ改良されたようで良かったです😊塩、しょうゆ追加で美味しくなりました👍
- きら生姜に合いそうな人参と豆腐も入れました。味が薄めとのレビューを見たので、味見しながら整え、みりんを少し入れました。 冬にぽかぽかと体が温まる美味しいスープになりました。オススメです
- シャケ(減塩努力)美味しかったです。減塩したいので塩とダシは減らして生姜を多めにし胡椒も入れました。レタスはたっぷり。余っていた餃子の皮も入れました。家族にも好評でした。
- モーリス好評でした。
シャキッと食感♪
豚肉とレタスのさっぱり蒸しさっぱりとしたお肉メニューのご紹介です!最後にごま油をかけて、香りをプラスしました♪レタスは加熱するとかさが減ってたっぷりと食べられます。
レビュー
- ぴんくふぇありーももしゃぶしゃぶ肉を使いました❣️肉との配分を考えるとレタスは1玉使っても良い感じです。主菜でも通用するボリュームです。なぜ副菜に分類されているのか疑問です。副菜にするなら肉の量半分で良いかもです。
- 。・しめじが売り切れてたので舞茸を代わりに使いました。 しめじで作ったことがないのでわからないですが、舞茸でも充分美味しくいただけました☺ 〜自分用メモ〜 ・生のレタスはそんなに好きじゃなかったが蒸し焼き?だとパクパク食べれることに気づけた! ・レタスの量はそのままで肉の量を半分くらいにした方がさっぱり食べれてちょうどいいかも。
- はる水は足さずに日本酒で蒸しました。簡単で美味しかったです!
- くるんにんじんを追加して作りました。 短時間で作れるので、お弁当のおかず作りに助かります!
副菜におすすめ!
レタスとしめじの塩昆布サラダレタスときのこで簡単に作れるサラダのご紹介です。しめじをバターで炒めることで香りが豊かに仕上がります♪塩昆布との相性も抜群です。あと一品欲しい時にぜひお試しください!
レビュー
- ピクミンサラダメインの昼食に作ったので、しめじとバターは2倍の量で、塩昆布はそのままの量で作りました!美味しかったです☆凄く簡単なのでまた作ります♪
- ねこ鍋レタスと塩昆布も一緒に炒めました(笑)これは、やっぱり乗っける方が美味しいと思います。
- なまはむバターと塩昆布だけなので味が薄いのではないかと心配でしたが、思ったよりしっかり味でした! しめじの風味が良く、とても美味しかったです!
- キリトドレッシング作る手間もなく、市販のドレッシングの味でもない 普段とは違うサラダのレパートリーが1つ増えて嬉しいです。簡単で おつまみにもなる。 塩昆布は 写真の量くらい入れると少し濃いです。 ご飯の おかずになります…笑
食べやすいポケットサンド♪
豚肉照り焼きサンド豚肉とキノコの甘辛炒めをレタスと一緒にはさみます! パンにぬったマヨネーズとよく合います♪ トマトやアボカドをはさんでも◎
レビュー
- pchanパンは手作りです 幅が小さかったので、オープンサンドにしました とても美味しかったです またリピしたいです
- にゃんにゃむニーナ🐈⬛の遅めのお昼ご飯は、 食べやすいポケットサンド、豚肉照り焼きサンド です。いただきます。 舞茸を使いました。 大人気商品になりました。
- もりもり美味しかったです。 甘めが苦手な方はみりんを入れなくても良いかも。
- ティグルこれはめっちゃうまい。 味のバランスがよい。 六枚切りでサンドして、バターでこんがり焼いた。
ささっと簡単♪
生ハムときのこのしょうがサラダ生ハムときのこソテーが、いつものサラダに新しい味わいをプラスしてくれます。生ハムの塩気ときのこの旨味に、しょうがドレッシングがよく合いますよ♪味付けがしっかりしているので、おつまみにもおすすめの1品です。
レビュー
- kouhiお手軽に作れてよきです😋🍴💕
- りりぺん使うオリーブオイルによるのかもしれないですね。
- さやかもうちょっと味がほしい。 物足りない
混ぜて召し上がれ♪
しいたけのホットサラダきのこの旨みたっぷりで食べ応えのあるサラダです! きのこにしっかり味をつけているのでまるで食べるドレッシング♪ 全体をよく混ぜてお召し上がりください♪
レビュー
- つばたろう野菜室に残っていた大根の間引き菜も加えてみました。人参などを加えても、彩り的に良いかも、とおもいました。
- 温泉たまご何度もリピしています。 下の野菜はなんでも代用できる感じがします。お気に入りは水菜・豆苗・キャベツ等… 温玉がある時はそれを使ったりもしています。
- マルーピーリーフレタスとサラダ菜で。 にんにくチューブ小さじ1 しいたけ6個 しめじ1パック おいしい!好評!
夜食にもぴったり♪
レタスとしめじの中華卵スープふんわり卵の中華風スープ♪手軽に作れるので、朝食や昼食におすすめです。ぜひ作ってみてください。
レビュー
- ながよんキーマカレーのお供に冷蔵庫にあったレタスとしめじ、そしてミニトマトで作ってみました。 片栗粉でトロミはつけず、卵も入れませんでしたがトマトの酸味と中華風味が合って美味しかったです。
香りが食欲をそそる!
レタスと牛肉のカレーオイスター炒めスパイシーな香りが食欲そそる! 旨味たっぷりでごはんがすすむ炒め物! おつまみにもおすすめですよ♪
レビュー
- ☆MIHIRO☆牛肉→豚肉に、しめじ→えのきに変えて作りました。とっても簡単で、美味しかったです♪ 食欲増進の一品です。次は牛肉→鶏肉に変えて作ろうと思います!
- amomasa簡単で美味しい。牛肉は硬くならない様に焼きすぎは注意。彩にパプリカ等も炒めるとよい。
- osamayuレタスの代用でキャベツを使ってみましたがこちらも美味しかったです!
旨味がおいしい!
鶏肉とレタスのオイスターバター炒めバターを入れてコクをアップ!レタスは炒め過ぎに注意するのがポイントです!レタスがない場合は、キャベツでもおいしく作れます。
レビュー
- かいりしめじの代わりに椎茸を入れました。 鶏肉が150gしかなかったけど、調味料の分量は記載通りにしたので、味が濃いかなと思ったけど、家族好みの丁度良い味付けになりました。 バターのコクとオイスターソースが良い感じに合わさって美味しかったです♪
- ちゃん!エリンギで作りました。 家族から好評でした。
にんにくが効いてる♪
レタスとしめじのチーズがけサラダレタスとしめじの食感が楽しく、 チーズとにんにくの風味が効いてる! いろんな料理と合わせやすいレシピです♪
レビュー
- mist見た目は地味ですがオリーブ油を使用していて、さらにしめじも使っているので食物繊維豊富といい油で体にやさしいサラダです
- kouhiあまりパッとしないけど、パクパク食べちゃいます😋🍴💕
コクのある美味さ!
鶏肉とレタスの炊き込みご飯鶏肉のうまみがご飯に濃縮! レタスのシャキシャキ感がご飯に意外に合う♪ マヨネーズのコクがアクセントになる一品です!
お肉と相性抜群!
レタスと豚肉のしゃぶしゃぶ鍋レタスを使ったしゃぶしゃぶ鍋のご紹介です!レタスと豚肉の相性抜群♪あっさりとシンプルな味付けで最後まで飽きずに食べられます。今夜の夕食にいかがでしょうか?
家庭で作れるバインセオ!
もやし入りベトナム風お好み焼きシャキシャキのもやしが必須アイテム。 野菜たっぷりでヘルシー♪ 簡単エスニック!
食べ応え抜群!
ふのりときのこの豚しゃぶサラダボリューム感のある豚しゃぶサラダを、ごま油の効いた和風ドレッシングをたっぷりとかけてお召し上がりください!お箸が止まらないおいしさです!
クイック副菜♪
レタスとしめじのおかかバター炒めレタスとしめじを使ってパパッと作れるお手軽副菜をご紹介します。レタスは少ししんなりする程度に手早く炒め、優しい甘みを引き出しましょう。バターとかつお節の風味が合わさり、止まらないおいしさに仕上がります。献立にあと一品欲しい時やおつまみにいかがでしょうか?
レビュー
- тakuмasa✩。.Fam夕飯に作りました!さっと作れて美味しかったです(^-^)
すぐにできる!
レタスとしめじの生姜中華スープレタスとしめじで作る中華スープをご紹介します♪食欲のない日や夜食にもおすすめです。ぜひ一度お試しください♪
3合炊き炊飯器で!
鶏肉とレタスの炊き込みご飯鶏肉のうま味を吸ったご飯が絶品! レタスのシャキシャキ食感とマヨネーズのコクがアクセントになる一品です!このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
ふんわり卵入り♪
サニーレタスとハムの中華炒めサニーレタスは生で食べるだけでなく、炒めてもおいしくいただけます!さっと炒めて手早く仕上げましょう。オイスターソースが味の決め手!パパっと作れるので忙しい際にもおすすめの一品です♪