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混ぜて召し上がれ♪

しいたけのホットサラダ

きのこの旨みたっぷりで食べ応えのあるサラダです! きのこにしっかり味をつけているのでまるで食べるドレッシング♪ 全体をよく混ぜてお召し上がりください♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    311kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    しいたけは薄切りする。しめじは根元を切り、ほぐす。ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2.

    サニーレタスはちぎり、水に5分つけ、水気を切る。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル(野菜用)を加えて中火で熱し、しいたけ、しめじ、ベーコン、おろしにんにくを加え炒める。しいたけがしんなりしたら、塩こしょうで味を整える。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイル(卵用)を入れて中火で熱し、卵を割り入れ、白身の周りが固まってきたら半分におり、黄身が半熟の状態で取り出す。器に、サニーレタス、炒めたきのこ、卵を盛りつけ、粉チーズをかける。