旨味がおいしい！
鶏肉とレタスのオイスターバター炒め
調理時間
約15分
カロリー
353kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
バターを入れてコクをアップ！レタスは炒め過ぎに注意するのがポイントです！レタスがない場合は、キャベツでもおいしく作れます。
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。
2
しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒めて、火を通す。
4
しめじを加えてしんなりするまで炒め、レタスを加えてさっと炒める。☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
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- エリンギで作りました。 家族から好評でした。
かいり
しめじの代わりに椎茸を入れました。 鶏肉が150gしかなかったけど、調味料の分量は記載通りにしたので、味が濃いかなと思ったけど、家族好みの丁度良い味付けになりました。 バターのコクとオイスターソースが良い感じに合わさって美味しかったです♪
ちゃん!