豚肉入りでボリューム満点♪
レタスとしめじのガーリック炒め
調理時間
約10分
カロリー
248kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
6.1g
脂質
20.1g
たんぱく質
9.4g
糖質
3.4g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
パパッと炒めて作るおかずレシピをご紹介！豚肉の旨味とにんにくの香ばしさがマッチして、ごはんがもりもりすすむ一品です。今日のメニューにいかがでしょうか♪
材料 【2人分】
手順
1
レタスは食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、薄切りにする。
2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出るまで炒める。豚肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。しめじを加えてしんなりするまで炒める。
4
キッチンペーパーで余分な脂をふきとる。☆を加えてさっと炒め、レタスを加えて炒め合わせる。
レビュー
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- レタスはカットされてるのを二袋、にんにくはチューブを使いました。とても美味しかったです。
ちゃぴ
しめじは初めからカットされているものを使いました。 レタスは切らずにちぎって使いました。 簡単で美味しかったです。バジリ子
作った時は薄味かな?と思いましたが 見た目と違って割とシッカリした お味でした。 レタスもしめじも手でザックリ 食べやすい大きさに分けられるので 作業も簡単。味付けも複雑なものは無いので 時短で作られるメニューです。
ミサル