作り方
1.
生ハムは半分に切る。
2.
レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。エリンギは長さを3cm程に切り、薄切りにする。しめじは半分に切り、根元を切り落として手でほぐす。
3.
ボウルに★を入れて混ぜる(しょうがドレッシング)。
4.
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、エリンギ、しめじを加えてしんなりとするまで炒める。塩を加えて混ぜる(きのこソテー)。
5.
大きめのボウルに、レタス、きのこソテー、生ハム、しょうがドレッシングを入れて混ぜる。
1.
生ハムは半分に切る。
2.
レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。エリンギは長さを3cm程に切り、薄切りにする。しめじは半分に切り、根元を切り落として手でほぐす。
3.
ボウルに★を入れて混ぜる(しょうがドレッシング)。
4.
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、エリンギ、しめじを加えてしんなりとするまで炒める。塩を加えて混ぜる(きのこソテー)。
5.
大きめのボウルに、レタス、きのこソテー、生ハム、しょうがドレッシングを入れて混ぜる。