DELISH KITCHEN

ささっと簡単♪

生ハムときのこのしょうがサラダ

3.4

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    126kcal

  • 費用目安

    300前後

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生ハムときのこソテーが、いつものサラダに新しい味わいをプラスしてくれます。生ハムの塩気ときのこの旨味に、しょうがドレッシングがよく合いますよ♪味付けがしっかりしているので、おつまみにもおすすめの1品です。

材料 【2人分】

  • 生ハム 3枚
  • レタス 3枚
  • ☆きのこソテー
  • エリンギ 100g
  • しめじ 1パック
  • 小さじ1/4
  • オリーブオイル大さじ1/2
  • ★しょうがドレッシング
  • おろししょうが小さじ1
  • 大さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ1

手順

  1. 1

    生ハムは半分に切る。

  2. 2

    レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。エリンギは長さを3cm程に切り、薄切りにする。しめじは半分に切り、根元を切り落として手でほぐす。

  3. 3

    ボウルに★を入れて混ぜる(しょうがドレッシング)。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、エリンギ、しめじを加えてしんなりとするまで炒める。塩を加えて混ぜる(きのこソテー)。

  5. 5

    大きめのボウルに、レタス、きのこソテー、生ハム、しょうがドレッシングを入れて混ぜる。

レビュー

3.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • kouhi

    お手軽に作れてよきです😋🍴💕
  • りりぺん

    使うオリーブオイルによるのかもしれないですね。
  • さやか

    もうちょっと味がほしい。 物足りない

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