ささっと簡単♪
生ハムときのこのしょうがサラダ
生ハムときのこソテーが、いつものサラダに新しい味わいをプラスしてくれます。生ハムの塩気ときのこの旨味に、しょうがドレッシングがよく合いますよ♪味付けがしっかりしているので、おつまみにもおすすめの1品です。
- 調理時間 約10分
カロリー
126kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
生ハムは半分に切る。
2.
レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。エリンギは長さを3cm程に切り、薄切りにする。しめじは半分に切り、根元を切り落として手でほぐす。
3.
ボウルに★を入れて混ぜる(しょうがドレッシング)。
4.
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、エリンギ、しめじを加えてしんなりとするまで炒める。塩を加えて混ぜる(きのこソテー)。
5.
大きめのボウルに、レタス、きのこソテー、生ハム、しょうがドレッシングを入れて混ぜる。