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ささっと簡単♪

生ハムときのこのしょうがサラダ

生ハムときのこソテーが、いつものサラダに新しい味わいをプラスしてくれます。生ハムの塩気ときのこの旨味に、しょうがドレッシングがよく合いますよ♪味付けがしっかりしているので、おつまみにもおすすめの1品です。

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    126kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 生ハム 3枚
  • レタス 3枚
  • ☆きのこソテー
  • エリンギ 100g
  • しめじ 1パック
  • 小さじ1/4
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • ★しょうがドレッシング
  • おろししょうが 小さじ1
  • 大さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    生ハムは半分に切る。

  2. 2.

    レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。エリンギは長さを3cm程に切り、薄切りにする。しめじは半分に切り、根元を切り落として手でほぐす。

  3. 3.

    ボウルに★を入れて混ぜる(しょうがドレッシング)。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、エリンギ、しめじを加えてしんなりとするまで炒める。塩を加えて混ぜる(きのこソテー)。

  5. 5.

    大きめのボウルに、レタス、きのこソテー、生ハム、しょうがドレッシングを入れて混ぜる。

関連カテゴリー

サラダ