お箸がすすむ♪アジとトマトを使った人気レシピ16本
作成日: 2023/06/19
更新日: 2023/07/19
アジとトマトを使ったおすすめレシピを簡単動画でご紹介。アジとなすの南蛮漬けや、アジのムニエルなどのレシピを16本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- お箸がすすむ♪アジとなすの南蛮漬け
- 3枚おろしに挑戦!基本のアジフライ
- レモンでさっぱり!アジのムニエル
- バジル香る♪あじのイタリアンピカタ
- サッパリなおかず♪アジのカルパッチョ
- 定番素材で1ランクUP♪アジのアクアパッツア
- 簡単におしゃれな1品!アジのピリ辛トマト煮
- 揚げたようなサクッと食感!トースターでアジフライ
- 一工夫加えて♪アジフライの洋風トマトチーズ焼き
- 彩りきれい♪アジのムニエルのバジルトマトソース
- ワインのおともに!小アジのアヒージョ
- ボリューム満点!アジフライバーガー
- パッと華やか!アジのコロコロ野菜カルパッチョ
- ふっくら美味しい!アジのミラノ風カツレツ
- おもてなしにも!アジのハーブレモンマリネ
- おもてなしにもおすすめ!アジのシークワーサーマリネ
お箸がすすむ♪
アジとなすの南蛮漬け南蛮酢が染み込んだなすがじゅわっとおいしい♪ごはんにもお酒にも合う一品に仕上げました♪冷蔵庫でしっかり冷やしてから食べるのもおすすめです。
レビュー
- リラスーパーに鯵が無かったので、鰯で作ってみました。このままの分量で、とても美味しく出来ました。夏らしいメニューで、暑い日でも食べやすいです。
- クッキング⭐︎パパその時の気分で鯵にしたり鶏竜田にしたりしてます笑 どっちでも合うんだけどね(^^) 黄パプも一緒に入れてチューブ生姜を少々、酸っぱいの好きなので酢は分量の倍突っ込みます。ツマミにオカズに夏場に頂くのに最高の一品です!
- にゃんにゃむニーナおそようございます。。。今日も大好き。 目覚まし時計を⏰かけ忘れました。 5日ご飯は、 お箸がすすむ、アジとなすの南蛮漬け 身体が温まる、豚肉と大根のスープ おはようございます。今日も大好き。 10日朝ご飯は、 お箸がすすむ、アジとなすの南蛮漬け こちらに載せました。 これは前にも何度も作っていて、アジはうみゃにゃにゃことはわかっていたにゃ。アジだけににゃ。笑 他には、 身体ぽかぽか、鶏そぼろと春雨の生姜スープ こちらに載せました。 豆腐も入れてみました。どえりゃうみゃにゃ。 朝にぴったりにゃ。 海藻サラダです。トマトはレンチン済み。 いただきます
- トボさっぱりして美味しかったです。 大葉の香りも良く合います。 作るのも簡単で彩りもきれいです。
3枚おろしに挑戦!
基本のアジフライアジの3枚おろしの方法もご紹介♪基本のアジフライの作り方をぜひマスターしましょう。定食屋さんで人気のアジフライがお家でも楽しめます♪冷凍品やスーパーのお惣菜とは違い、捌きたて、揚げたてのアジフライほど美味しいものはありません!今夜の献立にいかがでしょうか♪
レビュー
- cyapiアジ少し小さかったけど 上手に出来ました<( ̄︶ ̄)> パン粉粗めにしてサクサク感up( *˙ω˙*)و グッ!
- のりあき高速のサービスエリアで100円で売っていた小さめなアジを購入しチャレンジしました。魚はよく捌いてたりするのですが今回のアジは小さめだったのでなかなか苦労しました。油の温度は160℃で揚げました。美味しく出来ました。
- 大島サクサクのふわふわで美味しかったです!衣にバジルを混ぜて揚げてみました!レモンもタルタルも合います!
- のんこあじフライ&カキフライ。捌きたてのあじフライはすごくふっくら出来るんですね!めちゃめちゃ美味しかったです。また作ります。
レモンでさっぱり!
アジのムニエル薄力粉をまぶして焼くことで、味がよく絡みます。バターのコクとレモンの上品な酸味が味の決め手です!
レビュー
- トミーマン自分は、アジの他につけたのは、じゃがいもとナスにしました。アジは、皮の側を少し焦げ目が付くくらい少ししっかり焼くのがコツかも。表面は、書いてあるとおり弱火で2分くらい。しかし、アジは美味しいですね!ムニエルでも最高です!
- ひつじあじが安かったので作りました! 美味しかったです!
- haaaすごく美味しかったです! 中まで火が通ってたか微妙だったので次回は そこに気をつけます🙂
- えりダイエットのためにシンプルな味つけにしたくて作りました。とてもヘルシーです(^^)
バジル香る♪
あじのイタリアンピカタアジとバジルを粉チーズの入った卵液をたっぷりつけてふんわり焼き上げました♪いつもとは少し違ったおしゃれな一品です。シンプルなフレッシュトマトソースをたっぷりのせて召し上がれ♪
レビュー
- レイコあじはいつも和風料理と決めていました。近くの店でバジルがあったのでイタリアンに挑戦!粉チーズが切れていたのでピザ用チーズで代替。ピカタがほぽできたところで上にかけました。とても美味しかったです❗️
- にゃんにゃむニーナ5日夕ご飯は、 バジル香る、あじのイタリアンピカタ こちらに載せました。 他には、にんじん、じゃがいも、キャベツお味噌汁、納豆、梅のおかゆです。 先生に心から感謝して いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 30日朝ご飯は、 バジル香る、あじのイタリアンピカタ こちらに載せました。 他には、 ごま油で香ばしく、くずし豆腐とさつまいもの味噌汁 ほうれん草、納豆です。 3日夕ご飯は、 バジル香る、あじのイタリアンピカタ こちらに載せました。 作らせていただきました。 他には、 シンプルな味付けで、油揚げと大根の煮物 お手軽汁物、ねぎと豆腐のすまし汁 です。 早いですが、いただきます。
- fukurouバジルがなかったので、大葉で代用しました。 味も美味しく、見た目もおしゃれです!!
- sotamamaバジルなしでパセリを混ぜました。美味しかったです!
サッパリなおかず♪
アジのカルパッチョ簡単なのに華やかに見える! アジの食感が美味しいサッパリな一品です。
レビュー
- biscotteかいわれがありませんでしたが、 生姜が効いてさっぱり美味しかったです!
定番素材で1ランクUP♪
アジのアクアパッツアアジを使ってイタリアンの定番アクアパッツアを。 手順も調味料もとてもシンプルなのに、 ごちそう感たっぷりの仕上がりです!
レビュー
- 料理当番良い形のアジがあったので作りました。 簡単で美味しかったです。
- くまたん魚によく味が染みて、美味しかったです。
簡単におしゃれな1品!
アジのピリ辛トマト煮手軽に作れるトマト煮込みのご紹介です♪クセのある魚でも、おいしく食べやすく仕上がるので、是非お試しください!
レビュー
- nリピです🙌 アジをこんなにおいしく食べられるなんて😳💖 魚料理のレパートリーが増えました‘٩꒰。•◡•。꒱۶’
- にゃんにゃむニーナおはようございます。今日も大好き。 ネコおそようございます。。。ごめんなさい。 7日朝ご飯は、 簡単におしゃれな1品、アジのピリ辛トマト煮 こちらに載せました。 他には、 キャベツとかぼちゃ🎃にゃかったお味噌汁、 シャキシャキ食感、もやしとハムのホットサラダ こちらにも載せます。 もやしの代わりにキャベツにしました。みんなはヨーグルトです。 納豆です。 いただきます。
- なおこアジの新しい食べ方が嬉しかったです★ トマトソースがとても美味しく、ペンネなどと絡めてパスタとしていただいても美味しいだろうなぁと思いました^_^
揚げたようなサクッと食感!
トースターでアジフライ定番のアジフライを揚げずにトースターで簡単に作れるレシピをご紹介します。油の節約にもなり、片付けも楽チン!タルタルソースをかけて食べたり、キャベツと一緒に食パンで挟んでサンドイッチにしても♪トースター調理時は食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
レビュー
- ゆ一人暮らしで、揚げ物を敬遠してましたが、 これなら今度から気軽に作れそうです♡ ありがとうございました!
- レイン鮭で作ってみました。
一工夫加えて♪
アジフライの洋風トマトチーズ焼きお惣菜のアジフライをワインにも合うようなおしゃれなおかずに♪トマトソースはレンジで仕上げることでお手軽に作れます♪
レビュー
- にゃんにゃむニーナどんなお魚にも合うと思いましたにゃ。 うみゃにゃ。 おはようございます。 ネコおそようございます。。。ごめんなさい。今日も大好き。 25日朝ご飯は、 一工夫加えて、アジフライの洋風トマトチーズ焼き こちらに載せました。 他には、かぼちゃみそポタージュ、ほうれん草、納豆です。 いただきます。 アジがにゃいので、鮭で作らせていただきました。 🐡🐟🐈⬛💨💨 おはようございます。今日も大好き。 9日朝ご飯は、 食べるスープ、ベーコンと具沢山野菜スープ こちらに載せました。 他には、一工夫加えて、アジフライの洋風トマトチーズ焼きの鮭ver.、ほうれん草、銀だら西京焼き、納豆です。いただきます。 4日夕ご飯は、 一工夫加えて、アジフライの洋風トマトチーズ焼き こちらに載せました。 いただきます。
- みのんべ前日に大量に作って余ったアジフライを別の料理にしたかったので助かりました。ソースはレシピ参考にして、もう少し煮詰めました。庭にあったバジルを添えて美味しくいただきました。
- あゆアジフライの余りと鳥肉にかけて作ってみましたが、とっても美味しかったです!パスタとかにも合いそう。 お店で出てくるみたいな味で感激しました!
彩りきれい♪
アジのムニエルのバジルトマトソーストマトの酸味やバジルの香りが味わえるソースは混ぜるだけなので簡単に作れます。ムニエルにかけてさっぱりとお召し上がりください。
ワインのおともに!
小アジのアヒージョ旨みが効いたおつまみ!小アジもおしゃれな1品にしましょう!マッシュルームは他のきのこでも代用できますよ♪
レビュー
- ししまいこ簡単で美味しいです!
ボリューム満点!
アジフライバーガーカリッと揚げたアジフライを、タルタルソースとともにはさんで完成!これ1つで満腹、大満足のメニューです!絶品バーガーをお家で手作りしてみませんか?
レビュー
- pchan鯵が手に入らず𩸽を使用しました とても美味しかったです またリピしたいです バンズも手作りです
パッと華やか!
アジのコロコロ野菜カルパッチョカラフルな野菜を使って、食卓が華やぐカルパッチョのご紹介です♪おもてなしにオススメです!鯛やサーモンなどでもおいしく召し上がれます!
ふっくら美味しい!
アジのミラノ風カツレツ粉チーズ入りのコクのある衣でアジをイタリアンに仕上げます! 添えるソースはさっぱりと♪ 彩りも食感も栄養も、バランスの良い一品です!
レビュー
- レオママお財布にやさしいアジが素敵なメインになり、美味しく頂きました✨😊
おもてなしにも!
アジのハーブレモンマリネレモン汁を使い、さっぱりとした後味に仕上げました。ディルの風味が香る風味豊かな一品に。おもてなしにもオススメです!
おもてなしにもおすすめ!
アジのシークワーサーマリネシークワーサーの果汁を使ったマリネのご紹介です!シークワーサーの香りが脂ののったアジと相性抜群♪おもてなしにもぴったりな一品に仕上げました!ぜひお試しください。