揚げたようなサクッと食感！
トースターでアジフライ
定番のアジフライを揚げずにトースターで簡単に作れるレシピをご紹介します。油の節約にもなり、片付けも楽チン！タルタルソースをかけて食べたり、キャベツと一緒に食パンで挟んでサンドイッチにしても♪トースター調理時は食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
カロリー
252kcal
炭水化物
9.5g
脂質
13.7g
たんぱく質
20.9g
糖質
8.6g
塩分
0.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
アジは水気をふきとり、塩こしょうをふる。
ポイント
小骨はピンセットなどで取り除いておきましょう。
2
バットに☆を入れて混ぜる(バッター液)。別のバットに★を入れて混ぜる(オイルパン粉)。1のアジをバッター液、オイルパン粉の順にくぐらせて衣をつける。
ポイント
衣をつける際は竹串にさすと作業がしやすいです。オイルパン粉の粉チーズは無くてもお作りいただけます。
3
トースターの天板にアルミホイルをしき、サラダ油を薄く塗る。2のアジを皮目を下にしてのせてアルミホイルをふんわりかぶせて5分ほど焼く。取り出してアルミホイルを外し、焼き色がついて衣がカリッとするまで7〜10分ほど焼く。
ポイント
トースター調理時は焦がさないように、様子を確認しながら加熱時間は調整してください。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書を確認してください。
4
器に盛り、キャベツ、ミニトマトを添える。
ポイント
お好みでウスターソースやしょうゆをかけてお召し上がりください♪
ゆ