DELISH KITCHEN
  1. 揚げたようなサクッと食感!トースターでアジフライ

揚げたようなサクッと食感!

トースターでアジフライ

定番のアジフライを揚げずにトースターで簡単に作れるレシピをご紹介します。油の節約にもなり、片付けも楽チン!タルタルソースをかけて食べたり、キャベツと一緒に食パンで挟んでサンドイッチにしても♪トースター調理時は食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    252kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    アジは水気をふきとり、塩こしょうをふる。

    ポイント

    小骨はピンセットなどで取り除いておきましょう。

  2. 2.

    バットに☆を入れて混ぜる(バッター液)。別のバットに★を入れて混ぜる(オイルパン粉)。1のアジをバッター液、オイルパン粉の順にくぐらせて衣をつける。

    ポイント

    衣をつける際は竹串にさすと作業がしやすいです。オイルパン粉の粉チーズは無くてもお作りいただけます。

  3. 3.

    トースターの天板にアルミホイルをしき、サラダ油を薄く塗る。2のアジを皮目を下にしてのせてアルミホイルをふんわりかぶせて5分ほど焼く。取り出してアルミホイルを外し、焼き色がついて衣がカリッとするまで7〜10分ほど焼く。

    ポイント

    トースター調理時は焦がさないように、様子を確認しながら加熱時間は調整してください。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書を確認してください。

  4. 4.

    器に盛り、キャベツ、ミニトマトを添える。

    ポイント

    お好みでウスターソースやしょうゆをかけてお召し上がりください♪

レビュー

(2件)

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