DELISH KITCHEN

満腹ボリューミー!

豚バラ肉とネギのつけうどん

4.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    557kcal

  • 費用目安

    500前後

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コシのある冷やしうどんとお肉たっぷりの温かいおだし! がっつり食べ応えのある一品! もりもり食べたい時にオススメなメニューです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    長ねぎは斜め切りにする。豚肉は3cmに切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて熱し、豚バラを入れて中火で炒めて、肉の色が変わったら、キッチンペーパーで余分な油を拭き取る。

  3. 3

    鍋に☆を加え煮立ったらねぎを加えて、ふたをして弱火で4〜5分煮る。

  4. 4

    耐熱容器にうどんを入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで表記時間通り加熱して、水にさらし水気を切って、器に盛って白いりごまを振って完成!

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • めぐたん

    1人前で、麺つゆ二倍濃縮を80ccに水200mlで作りました^_^美味しくできました🙌❗️✨ ネギも柔らかくなるし、お肉もお酒とみりんと使って、臭みなくとても美味しかったです👍❗️ 早くて簡単で美味しくて良いレシピでした😊
  • キョンママ

    夜遅く塾から帰ってきた受験生の娘に作ってあげたら大好評でした。家にあるもので簡単に作れるので、うどん大好きな娘も喜んで食べてくれました。
  • チャッピー

    とっても簡単で美味しかったです!豚バラのしゃぶ肉にすると、より柔らかくて美味しかったのでオススメです
  • くろにゃんこ

    簡単にできて大満足でした! お肉苦手な娘も「美味しい!」とモリモリ食べてくれました。 おろし生姜を入れるとさっぱりしてまた違う美味しさが楽しめました。

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「豚バラ薄切り肉」の基本

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