もっちり食感!
ライスペーパーでクリーム桜もち
調理時間
約50分
カロリー
289kcal
費用目安
700円前後
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
いちごジャム入りのクリームとあんこを ライスペーパーで包んで桜もち風に♪ もち米を炊かなくてもできる簡単桜もちです!
手順
1
いちごは薄切りにする。桜の葉の塩漬けは水に30分漬けて塩抜きをする。
2
ボウルに生クリーム、いちごジャムを入れてツノが立つまで泡立てる。
3
濡らしてかたくしぼったクッキングペーパーを小さめの茶碗にのせる。
4
ライスペーパーを水にくぐらせる。
5
3にライスペーパーをのせる。クリームを少し入れる。その上につぶあん、クリームを重ねて包む。
6
巻き終わりを下にして器に盛り、桜の葉を巻き、いちごをのせる。
レビュー
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