DELISH KITCHEN

もっちり食感!

ライスペーパーでクリーム桜もち

  • 調理時間

    50

  • カロリー

    289kcal

  • 費用目安

    700前後

  • 炭水化物

    31.1g

  • 脂質

    17.1g

  • たんぱく質

    2.1g

  • 糖質

    29.6g

  • 塩分

    0.4g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

いちごジャム入りのクリームとあんこを ライスペーパーで包んで桜もち風に♪ もち米を炊かなくてもできる簡単桜もちです!

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材料 【4個分】

手順

  1. 1

    いちごは薄切りにする。桜の葉の塩漬けは水に30分漬けて塩抜きをする。

  2. 2

    ボウルに生クリーム、いちごジャムを入れてツノが立つまで泡立てる。

  3. 3

    濡らしてかたくしぼったクッキングペーパーを小さめの茶碗にのせる。

  4. 4

    ライスペーパーを水にくぐらせる。

  5. 5

    3にライスペーパーをのせる。クリームを少し入れる。その上につぶあん、クリームを重ねて包む。

  6. 6

    巻き終わりを下にして器に盛り、桜の葉を巻き、いちごをのせる。

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