作り方
1.
にらは4cm程度に切る。にんにくはみじん切りにする。焼きそば麺はほぐす。容器に☆の調味料を入れて混ぜ、たれを作る。
2.
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、香りが出たら、牛肉を加えて中火で肉の色が変わるまで炒める。
3.
たれを加えて混ぜ、一煮立ちしたら、面を加えて全体を混ぜながら炒める。にらを加えてさっと炒めこしょうをふる。
4.
器に盛り、温泉卵、紅生姜をのせる。
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1.
にらは4cm程度に切る。にんにくはみじん切りにする。焼きそば麺はほぐす。容器に☆の調味料を入れて混ぜ、たれを作る。
2.
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、香りが出たら、牛肉を加えて中火で肉の色が変わるまで炒める。
3.
たれを加えて混ぜ、一煮立ちしたら、面を加えて全体を混ぜながら炒める。にらを加えてさっと炒めこしょうをふる。
4.
器に盛り、温泉卵、紅生姜をのせる。