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ごはんがすすむ♪

レンジですき煮

忙しい時でもレンジで簡単にできるお手軽レシピです。お好みで卵黄や温泉卵を添えてお召し上がり下さい。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    327kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 牛こま切れ肉100g
  • 木綿豆腐 1/2丁(150g)
  • ねぎ 1/2本
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 大さじ2
  • 仕上げ用

作り方

  1. 1.

    ボウルに牛肉、酒、しょうゆを入れて揉み込む。

  2. 2.

    豆腐は4等分に切る。ねぎは斜め1cm幅に切る

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    耐熱皿にクッキングシートをのせ、半量の豆腐、ねぎを敷き、半量の牛肉を広げてのせる。同様に計2個作る。☆を等分にまわしかけ、包む。600Wのレンジで5〜7分加熱する。そのまま2分程蒸らす。

  5. 5.

    器に盛り、お好みで温泉卵を添える。

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牛肉
電子レンジ