ご飯の力で新食感！
もちっとカリッとおやつごパン
調理時間
約60分
カロリー
187kcal
費用目安
200円前後
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ホットケーキミックスとご飯を混ぜた生地で 外はかりっと中はもちもち見た目も味も本格的！ ほんのり甘い生地が美味しい
手順
1
耐熱ボウルに温かいご飯を入れ、牛乳50ccを加えてラップをしないで600Wで3分~3分半加熱し、米の粒がなくなるまでゴムベラなどでしっかり潰す
2
ボウルにホットケーキミックスを入れて、1をちぎって散らすように加える 残りの牛乳を回し入れ、フォークでざっくり混ぜる
3
粉っぽさがなくなったら手で軽くこね、まな板に打ち粉をし、4等分にした生地を10cmくらいの棒状に伸ばして成形する
4
天板にアルミホイルを敷き、間隔を開けて生地を並べ、生地の全体にまんべんなく薄力粉をまぶし、包丁で斜めに3本切り目を入れる。180℃に予熱したオーブンで20~25分焼いたら完成
レビュー
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- うちのオーブンでは、追加で5分焼いても、焼き立てでもカリッとならず、中ももちっと感はそれほどなく 普通のホットケーキとさほど代り映えのない仕上がりになりました。 でも、ホットケーキミックスなのでおいしいはおいしい。目新しいので、いつものホットケーキより手にとってもらえそうです。
あかちやん