DELISH KITCHEN

簡単丼レシピ!

サーモンとアボカドのわさび漬け丼

4.3

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    603kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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定番の組み合わせで、人気の丼レシピをご紹介します。わさび醤油をきかせてツーンとあっさり仕立てに♪手巻きずしにするのもオススメです。

材料 【1人分】

  • サーモン 50g
  • アボカド 1/2個
  • しょうゆ小さじ2
  • わさび小さじ1/2
  • ご飯どんぶり1杯(200g)
  • ☆合わせ酢
  • 大さじ1/2
  • 砂糖大さじ1/2
  • 適量

手順

  1. 1

    サーモンは食べやすい大きさに切る。アボカドはあらかじめ皮をむき薄切りにする。

  2. 2

    ボウルにしょうゆ、わさびを入れて混ぜ、サーモン、アボカドを加えて和えて10分漬ける。

  3. 3

    ☆の調味料を混ぜる。ボウルにご飯を入れ合わせ酢を加える。素早く切るように混ぜる。

  4. 4

    どんぶりに酢飯を盛り付ける。サーモン、アボカドの順に並べ完成。

よくある質問

  • Q

    わさび醤油以外でおすすめの味付けはありますか?

    A

    ユッケ丼こちら、ポキ丼風こちら などがおすすめです。

  • Q

    他にアボカドとサーモンを使ったおすすめアレンジレシピはありますか?(1)

    A

    サラダこちらやおつまみ和えこちらなどがあります。

  • Q

    他にアボカドとサーモンを使ったおすすめアレンジレシピはありますか?(2)

    A

    他にも、タルタル仕立てこちら、スモークサーモンのアボカドクリームチーズ巻きこちらがあります。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Teeさん

    アボカドが柔らかで崩れました。チューブのわさびを使ったせいか香りと効きが足りませんでした。でも超簡単で美味しかったです。
  • ぴっとらー!

    簡単おいしく出来ました❣️
  • なっちも

    何度もリピしてます。 今回は切り方を変えてみました。 紫蘇の千切りを敷きました。 美味しかったです。
  • マミネッコ

    アボカドとサーモンが好きで作ってみました

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