おしゃれおつまみ！
サーモンのアボカドチーズ巻き
調理時間
約10分
カロリー
177kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
アボカドとクリームチーズをサーモンで巻くだけの簡単レシピ！簡単、美味しい、おしゃれなレシピなのでおもてなしにも♪ディルやパセリなどを加えると、より美味しく召し上がれます♪
手順
1
アボカドは皮をむいて、食べやすい大きさに切る。ボウルに入れ、レモン汁を加えて混ぜる。
2
別のボウルに、クリームチーズ、ヨーグルト、こしょうを入れて滑らかになるまで混ぜ、1を加えてざっくり混ぜる。
ポイント
クリームチーズは常温に戻しておく。
3
スモークサーモンの上に2を等分にしてのせ、端から巻く。器に盛り、ディルをちぎりながらのせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- お正月のワンプレートおせちの一品に。 手抜きをしてヨーグルトは使わず、業務スーパーのBUKOのクリームチーズを使って作りました。柔らかいので冷蔵庫から出してすぐ作れました。 娘から即おかわりのリクエストが出るくらい大好評でした♪ くるくる巻くだけでとても簡単だったので普段にもまた作りたいです。
ノブナガ
スーパーで買ったスモークサーモンが思いのほか、短くて、動画のように、クルクルっと巻けなかったので、おにぎりの海苔のように挟むような形で、アボガドソースを挟みました。 スモーキーな味わいとクリームチーズのほのかな酸味が相まって、美味しかったよ。オードブルとしてパーティメニューに決定！
「チーズ」の基本
「鮭・サーモン」の基本
「アボカド」の基本
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Roux