やみつきごはん！
かぶの梅ごはん
美味しくて食べすぎ注意な混ぜごはん！ 甘辛く炒めたかぶの旨みと ほのかな苦味が梅の酸味と合う！
カロリー
339kcal
炭水化物
59.8g
脂質
7.6g
たんぱく質
4.7g
糖質
58.2g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
かぶは葉と切り分ける。白い部分は茎元を切り落とし、皮をむいて小さく刻む。葉は刻む。
2
梅干しは種を取り除き、包丁で叩いて粗く刻む。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、かぶの白い部分を入れて中火で炒める。透き通ってきたら☆を加えてからめ、塩、かぶの葉を加えてさっと炒め合わせる。
4
火を止め、ごはん、梅干しを加えて全体を混ぜる。器に盛り、白いりごまをちらす。
レビュー
4.3
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- かぶを大量に買って、使い切る為に最後に料理しました。味付けが砂糖、醤油、料理酒のみとシンプルながらとても簡単に美味しく出来ました。
ひつじ
かぶの白い部分は他の料理に使ってしまったので、葉のみで作りました。 梅がアクセントになってさっぱり美味しかったです！黒猫黒兵衛
梅多めにしておにぎりにしたい 美味しかったので次回はおにぎりにしまーす(^q^)あーこ
美味しかったです。ただ具材の量x2に対してご飯の量を2合にしたので多すぎて、やや薄味になってしまいました💦
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ほりほり