DELISH KITCHEN
【かぶ】旨みたっぷり味付け♪作りたい人気のレシピ80選

【かぶ】旨みたっぷり味付け♪作りたい人気のレシピ80選

作成日: 2024/03/01

更新日: 2024/04/26

やみつきになるかぶを使ったレシピを簡単動画でご紹介。かぶのそぼろあんかけやかぶとカニかまぼこの卵スープ、豚肉とかぶの旨塩煮など80本のレシピを紹介しています。日々の献立にぜひお役立てください♪

目次

  1. 【煮物】かぶを使った人気レシピ
    1. とろっとおいしい♪豚肉とかぶの旨塩煮
    2. 優しい味の♪豆腐とかぶのトロトロ煮
    3. とろ〜りあんがおいしい!かぶと肉団子のみそ煮あん
    4. 短時間で美味しい!ソーセージとかぶのさっと煮
    5. さっと煮るだけ!かぶと油揚げの煮物
    6. あったか具だくさんスープ♪かぶのポトフ
    7. ほくほくとろ〜り♪かぶのそぼろあんかけ
    8. 料理初心者の方にもオススメ!豚肉とかぶの甘辛煮
    9. ジュワッと美味しい!かぶと厚揚げのさっと煮
    10. めんつゆで簡単♪鶏肉のかぶみぞれ煮
    11. とろ〜りあんで温まる!カブと厚揚げの中華風とろみ煮
    12. 素材2つで作る♪かぶと油揚げのだし煮
    13. トマトの甘みと酸味がマッチ♪かぶのトマトチキン煮
    14. かぶの葉も余すことなく!かぶと鶏団子のとろとろ中華あん
    15. あつあつあんかけ!かぶのえのき入りそぼろ煮
    16. ぽかぽかあったかレシピ♪鶏肉とかぶの味噌バター煮
    17. 彩り鮮やか♪鶏だんごとかぶのみぞれ鍋
    18. ふんわり香る♪かぶと鶏ひき肉の柚子胡椒あん
    19. 優しい甘み!かぶとソーセージのクリーム煮
    20. 寒い日におすすめ!かぶと鶏肉のクリーム煮
    21. ほろほろうま〜!かぶの豚そぼろ煮
  2. 【スープ・汁物】かぶを使った人気レシピ
    1. 野菜の甘さが濃縮された!かぶのみそポタージュ
    2. 夜食にどうぞ♪かぶとカニかまぼこの卵スープ
    3. かぶの葉っぱも使える♪かぶとわかめの味噌汁
    4. とろっと温まる♪かぶと豚肉のとろみ中華スープ
    5. 体に優しい♪かぶの豆乳スープ
    6. 白味噌を使って!かぶとにんじんの味噌汁
    7. かぶがトロッと!かぶとほうれん草のミルクスープ
    8. 素材ひとつ♪かぶのすまし汁
    9. ほっこりあたたまる♪かぶのポタージュ
    10. ほっと落ち着く味わい♪かぶと油揚げの味噌汁
    11. 優しい味わい♪かぶとなめこのみそ汁
    12. 簡単に作れる♪かぶとえのきの中華スープ
  3. 【漬物・ナムル・マリネ】かぶを使った人気レシピ
    1. パパッと簡単!かぶのナムル
    2. 箸休めにぴったり♪かぶの千枚漬け
    3. 箸休めにおすすめ♪かぶの白だし漬け
    4. 簡単浅漬け!かぶときゅうりの甘酢漬け
    5. 爽やかな副菜♪スモークサーモンとかぶのマリネ
    6. 箸が止まらない♪ゆずとかぶの甘酢漬け
    7. 箸休めにぴったり♪かぶの白だしさっぱり漬け
    8. 箸休めにもおすすめ♪かぶの昆布茶漬け
    9. 簡単副菜♪かぶの柚子漬け
  4. 【サラダ】かぶを使った人気レシピ
    1. 全部食べれる!丸ごとカブサラダ
    2. 風味豊かな!小松菜と根菜のホットサラダ
    3. さっぱり食べられる!かぶのマスタードサラダ
    4. ピリッと辛い♪わかめとかぶのサラダ
    5. 柿の甘さが絶妙!柿とかぶのサラダ
  5. 【炒め物・焼き物】かぶを使った人気レシピ
    1. 甘辛味がごはんにぴったり♪豚肉とかぶのとろとろしょうが炒め
    2. ビールのお供に!焼きかぶのにんにくごま風味
    3. 食べ応え満点!かぶと豚バラ肉の甘辛炒め
    4. 余ったカブの葉で!カブの葉とじゃこのふりかけ
    5. ごはんにぴったり!豚こま肉とかぶのオイスター炒め
    6. 肉みそがアクセントに!かぶの肉みそ炒め
    7. ニンニクが効いてる!えびとかぶの中華炒め
    8. 香ばしい香り広がる!牛肉とかぶのにんにく醤油炒め
    9. コクがきいてる!鶏肉とかぶのオイスターソース炒め
    10. サクっとできる♪かぶとソーセージのマヨしょうゆ炒め
    11. シンプル!かぶのごま油炒め
    12. 副菜の一品に!かぶの照り焼き
    13. 素材ひとつで炒め物!かぶのおかかポン酢炒め
    14. ご飯にぴったり!豚こまとかぶの柚子胡椒炒め
    15. ほっこりと美味しい!ブロッコリーとかぶの蒸し炒め
    16. コクうまおかず♪かぶと豚肉の胡麻みそ炒め
    17. レモンを添えてさっぱりと♪鶏肉とかぶのガーリック炒め
    18. 大根の代わりに♪焼きかぶの味噌田楽
    19. おしゃれな前菜に!かぶのイタリアンソテー
    20. ガーリック香る♪かぶと豚肉のペッパーソテー
  6. 【蒸し物】かぶを使った人気レシピ
    1. フライパンで作る!簡単温野菜
    2. レンジで簡単♪鶏肉とかぶの塩レモン蒸し
    3. おつまみに◎かぶのガーリック蒸し焼き
  7. 【和え物】かぶを使った人気レシピ
    1. 無駄なく使う!丸ごとかぶの梅ドレッシングあえ
    2. 簡単に副菜!かぶの梅おかか和え
    3. どんどん食べれる!かぶのごま和え
    4. さっぱりいただく♪かぶと塩昆布の簡単和え
    5. ピリッと美味しい!かぶのツナマヨマスタード和え
    6. さっと5分で!かぶの梅和え
    7. ごま油香る♪かぶのねぎポン酢あえ
  8. 【パスタ】かぶを使った人気レシピ
    1. 濃厚クリーミィー!かぶの味噌チーズクリームパスタ
    2. にんにくがガツンと!かぶとベーコンのペペロンチーノ
  9. 【ご飯物】かぶを使った人気レシピ
    1. やみつきごはん!かぶの梅ごはん
  10. かぶの保存方法
    1. 料理の基本!かぶの保存方法
    2. 料理の基本!かぶの冷凍保存方法

【煮物】かぶを使った人気レシピ


  • 「豚肉とかぶの旨塩煮」のレシピ動画

    とろっとおいしい♪
    豚肉とかぶの旨塩煮

    4.3

    (
    125件
    )

    豚肉のこくがたっぷり染み込んだかぶはとろとろ食感でたまりません。先に焼き付けてから煮ることで、香ばしさをプラスしました!かぶはすぐに火が入るので煮込み時間も短く、手早く仕上がります♪ごはんとの相性も抜群!優しい味わいで旨味たっぷりな一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      310kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 かぶ 酒 片栗粉 サラダ油 水 塩 こしょう 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豆腐とかぶのトロトロ煮」のレシピ動画

    優しい味の♪
    豆腐とかぶのトロトロ煮

    4.1

    (
    104件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 身も心もあたたまる煮物をご紹介♪ 鶏ひき肉も入ってボリューム、旨味、共にアップ! 先にとろみをつけてから豆腐を加えると、崩れにくくなります!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      279kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 かぶ[葉付き] 絹豆腐 サラダ油 おろししょうが 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶと肉団子のみそ煮あん」のレシピ動画

    とろ〜りあんがおいしい!
    かぶと肉団子のみそ煮あん

    4.3

    (
    100件
    )

    かぶはよく煮込むことでトロトロに。肉団子とみそ風味のあんかけが相性抜群で、白ごはんと一緒に食べたいメニューです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      364kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 かぶ(葉付き) 長ねぎ サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが こしょう 片栗粉 酒 しょうゆ みそ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ソーセージとかぶのさっと煮」のレシピ動画

    短時間で美味しい!
    ソーセージとかぶのさっと煮

    4.5

    (
    60件
    )

    忙しい時にも、短時間で煮物ができます!ソーセージのジューシーさとかぶの食感が楽しめます!ソーセージは煮込むことで風味がアップします!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      263kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ かぶ 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶと油揚げの煮物」のレシピ動画

    さっと煮るだけ!
    かぶと油揚げの煮物

    4.3

    (
    58件
    )

    かぶ1個で彩りきれい! 油揚げで簡単にコクが増すさっと煮るだけの煮物です! あと1品欲しいときの副菜にどうぞ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      83kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぶ(葉付き) 油揚げ みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶのポトフ」のレシピ動画

    あったか具だくさんスープ♪
    かぶのポトフ

    4.4

    (
    36件
    )

    野菜の甘みがたっぷりのゴロゴロ野菜のポトフレシピをご紹介します!お好みでマスタードを添えてお召し上がりください♪白ワインを合わせるのもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      175kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ かぶ にんじん キャベツ 水 ローリエ コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶのそぼろあんかけ」のレシピ動画

    ほくほくとろ〜り♪
    かぶのそぼろあんかけ

    4.1

    (
    37件
    )

    小かぶをそのまま煮ることで、ころんとして愛らしい煮物になりました♪ そぼろのあんかけがとっても、ご飯に合いますよ! おつまみや、あと一品足りないときにもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      271kcal

    • 費用目安

      300前後

    小かぶ 和風だしの素 水 鶏ひき肉 砂糖 みりん しょうゆ 水溶き片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚肉とかぶの甘辛煮」のレシピ動画

    料理初心者の方にもオススメ!
    豚肉とかぶの甘辛煮

    4.4

    (
    35件
    )

    さっと煮て簡単につくれる主菜メニューのご紹介です!手軽に作れるので、おかずに悩んだ時にもピッタリです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      262kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 かぶ[葉付き] しめじ しょうが 塩 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶと厚揚げのさっと煮」のレシピ動画

    ジュワッと美味しい!
    かぶと厚揚げのさっと煮

    4.2

    (
    36件
    )

    厚揚げでボリュームアップ! さっと作れる簡単煮物! 食材も少ないので夜ご飯にもおすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      248kcal

    • 費用目安

      100前後

    厚揚げ かぶ ごま油 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「鶏肉のかぶみぞれ煮」のレシピ動画

    めんつゆで簡単♪
    鶏肉のかぶみぞれ煮

    4.3

    (
    32件
    )

    大根よりも優しい味のかぶおろし♪めんつゆだけで簡単調理!かぶはすぐ火は通るから時間も大幅短縮!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      309kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉  かぶ にんじん 片栗粉 水 めんつゆ(3倍濃縮)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「カブと厚揚げの中華風とろみ煮」のレシピ動画

    とろ〜りあんで温まる!
    カブと厚揚げの中華風とろみ煮

    4.4

    (
    32件
    )

    かぶを鶏ひき肉、厚揚げと合わせてボリュームのあるおかずに仕上げます。豆板醤の辛さがごはんにぴったりな一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉[もも] 厚揚げ かぶ[葉付き] 豆板醤 ごま油 水 酒 鶏ガラスープの素 しょうゆ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶと油揚げのだし煮」のレシピ動画

    素材2つで作る♪
    かぶと油揚げのだし煮

    4.4

    (
    25件
    )

    ほんのり甘いかぶと出汁がしみんだ油揚げがおいしい煮物です。ほんのりしょうがをきかせて風味良く仕上げます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      136kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぶ[葉付き] 油揚げ 水 和風顆粒だし 酒 みりん 塩 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶのトマトチキン煮」のレシピ動画

    トマトの甘みと酸味がマッチ♪
    かぶのトマトチキン煮

    4.6

    (
    23件
    )

    トマトチキン煮にかぶの食感をプラスして、食べごたえのある一品に。パスタと絡めたり、ごはんにのせてチーズをトッピングして焼くのもオススメです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      378kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 かぶ[葉付き] 玉ねぎ にんにく 塩こしょう オリーブオイル カットトマト缶 塩 こしょう コンソメ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶと鶏団子のとろとろ中華あん」のレシピ動画

    かぶの葉も余すことなく!
    かぶと鶏団子のとろとろ中華あん

    4.4

    (
    23件
    )

    かぶの葉入りの肉団子に、しめじの食感がおいしい中華あんは、白ごはんがすすみます!しめじを、お好みのきのこに変えるのもオススメです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      305kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉 かぶ[葉付き] しめじ ごま油 酒 塩 こしょう おろししょうが 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶのえのき入りそぼろ煮」のレシピ動画

    あつあつあんかけ!
    かぶのえのき入りそぼろ煮

    4.3

    (
    23件
    )

    油を使わないヘルシーあんかけのご紹介です! 材料を切ったら鍋一つで10分♪ 柔らかくてトロトロのかぶは優しい味です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      180kcal

    • 費用目安

      -

    かぶ かぶの葉 豚ひき肉 えのき 砂糖 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「鶏肉とかぶの味噌バター煮」のレシピ動画

    ぽかぽかあったかレシピ♪
    鶏肉とかぶの味噌バター煮

    4.4

    (
    18件
    )

    味噌バターのコクが染みて、ご飯がすすみます♪ 上品な味の煮物です! やわらかくてコクのあるお肉が美味しい♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      409kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉  かぶ サラダ油 みそ こしょう 水 にんにく 有塩バター 酒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「鶏だんごとかぶのみぞれ鍋」のレシピ動画

    彩り鮮やか♪
    鶏だんごとかぶのみぞれ鍋

    4.5

    (
    17件
    )

    白だしで作る上品な味わいのみぞれ鍋です。かぶの葉が色鮮やかなので、いつもと違った雰囲気になります。鶏だんごは卵を入れてふわふわの食感に仕上げましょう。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      416kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏ひき肉 大根 かぶ(葉付き/小ぶりのもの) 白菜 水 白だし 卵 塩 片栗粉 おろししょうが 柚子胡椒 塩

    • ※1人分あたり(2等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶと鶏ひき肉の柚子胡椒あん」のレシピ動画

    ふんわり香る♪
    かぶと鶏ひき肉の柚子胡椒あん

    4.4

    (
    17件
    )

    鶏ひき肉から出た旨味が柚子胡椒で引き立つ一品! トロっとしたかぶと、とろーり柚子胡椒あんで体ぽっかぽか! かぶの茎も加えて彩りよく仕上げます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      195kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぶ かぶの茎 鶏ひき肉 サラダ油 おろししょうが 柚子胡椒 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶとソーセージのクリーム煮」のレシピ動画

    優しい甘み!
    かぶとソーセージのクリーム煮

    4.6

    (
    14件
    )

    かぶの甘みとソーセージがクリームに絡んでおいしい! しめじはしっかり炒めて、旨味を引き出します♪ かぶの葉は最後に入れて食感も楽しい1品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      308kcal

    • 費用目安

      300前後

    かぶ ソーセージ しめじ 有塩バター 薄力粉 水 塩 こしょう コンソメ 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶと鶏肉のクリーム煮」のレシピ動画

    寒い日におすすめ!
    かぶと鶏肉のクリーム煮

    4.7

    (
    13件
    )

    かぶと鶏肉の温まる一品!ご飯のおかずにもぴったり♪葉も一緒に使って調理できるのもうれしいポイントです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      459kcal

    • 費用目安

      -

    鶏もも肉 かぶ かぶの葉 マッシュルーム 塩こしょう 有塩バター 薄力粉 水 牛乳 塩 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶの豚そぼろ煮」のレシピ動画

    ほろほろうま〜!
    かぶの豚そぼろ煮

    4.3

    (
    13件
    )

    調味料でかぶをさっと煮て、食感を残しつつおいしさを凝縮した一品のご紹介です♪豚ひき肉は一度炒めることで、旨味が閉じ込められ、旨味が煮汁に溶け出して風味アップ。カブは柔らかいので煮崩れしやすいため、弱火でじっくり煮るのがポイントです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      209kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 かぶ さやいんげん サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【スープ・汁物】かぶを使った人気レシピ


  • 「かぶのみそポタージュ」のレシピ動画

    野菜の甘さが濃縮された!
    かぶのみそポタージュ

    4.4

    (
    155件
    )

    かぶを丸ごと使ったみそ仕立てのポタージュレシピ♪とろとろのかぶの甘みとみその相性は抜群です。冬の寒い日も体を温めてくれるでしょう。牛乳とバターの乳製品のコクも加わり、濃厚な風味がやみつきになるおいしさです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      214kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン かぶ[葉付き] 水 コンソメ 有塩バター 牛乳 みそ 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶとカニかまぼこの卵スープ」のレシピ動画

    夜食にどうぞ♪
    かぶとカニかまぼこの卵スープ

    4.5

    (
    45件
    )

    かぶを細切りにして、中華風のスープを作ります♪ 卵とカニかまぼこを加えて具沢山に! とろみのあるスープで体が温まります!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      85kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぶ かにかま 卵 酒 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶとわかめの味噌汁」のレシピ動画

    かぶの葉っぱも使える♪
    かぶとわかめの味噌汁

    4.5

    (
    26件
    )

    人気の具材かぶとわかめで味噌汁を作ります。やわらかく煮たかぶはトロッと甘く、だしのきいた味噌汁と相まって優しい味わいに仕上がります。かぶは茎も葉も活用して、具沢山に仕上げましょう。赤かぶでもお作りいただけます。今回はかぶの葉を使用していますが、小松菜などの青菜を代わりに使っても美味しいですよ。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      44kcal

    • 費用目安

      50以内

    かぶ[葉付き] わかめ[乾燥] 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶと豚肉のとろみ中華スープ」のレシピ動画

    とろっと温まる♪
    かぶと豚肉のとろみ中華スープ

    4.0

    (
    26件
    )

    かぶを葉っぱごと加えて栄養満点の中華スープを作ります! 豚肉に揉み込んだ片栗粉でスープにも自然なとろみが◎ 体を温めたい時にオススメの具沢山な一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      201kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぶ 豚こま切れ肉 酒 片栗粉 ごま油 水 酒 鶏ガラスープの素 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶの豆乳スープ」のレシピ動画

    体に優しい♪
    かぶの豆乳スープ

    4.2

    (
    22件
    )

    煮るとトロトロに柔らかくなるかぶを、 ソーセージとさっと煮込んで豆乳で仕上げます。 朝ごはんにパンを添えてどうぞ。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      121kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ かぶ[葉付き] 豆乳 塩 こしょう コンソメ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶとにんじんの味噌汁」のレシピ動画

    白味噌を使って!
    かぶとにんじんの味噌汁

    4.2

    (
    21件
    )

    甘い味わいのある白みそを使って、 かぶとにんじんを入れた優しい味わいの味噌汁です♪ だし汁をとって、更に美味しく仕上げるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      72kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぶ にんじん 水 和風顆粒だし 白みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶとほうれん草のミルクスープ」のレシピ動画

    かぶがトロッと!
    かぶとほうれん草のミルクスープ

    4.6

    (
    22件
    )

    バターとミルクの濃厚さが かぶの柔らかさとよく合う、 ホット温まるスープです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      277kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 かぶ ほうれん草 有塩バター 水 塩 こしょう 牛乳 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶのすまし汁」のレシピ動画

    素材ひとつ♪
    かぶのすまし汁

    4.7

    (
    18件
    )

    かぶを使ったすまし汁を作ります。かぶは葉まで活用した、具沢山で彩りの良い汁物です。かぶの甘みとだしをきかせたシンプルな味付けで、飽きのこない優しい味わいが楽しめます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      14kcal

    • 費用目安

      50以内

    かぶ[葉付き] 酒 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶのポタージュ」のレシピ動画

    ほっこりあたたまる♪
    かぶのポタージュ

    4.7

    (
    15件
    )

    かぶの甘みが引き立つカブのポタージュレシピをご紹介します。くせがなくすっきりとした味わいです♪お好みで生クリームを入れると濃厚に仕上がります!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      101kcal

    • 費用目安

      300前後

    かぶ 玉ねぎ 有塩バター 水 牛乳 コンソメ 塩 こしょう パセリ[乾燥]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶと油揚げの味噌汁」のレシピ動画

    ほっと落ち着く味わい♪
    かぶと油揚げの味噌汁

    4.6

    (
    14件
    )

    かぶと油揚げが具材の味噌汁を作ります♪トロッとやわらかく煮たかぶと、ジュワッと味噌汁を吸いこんだ油揚げの組み合わせは、シンプルながら飽きのこない落ち着く味わいです。かぶは葉も活用し、彩りを添えましょう。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      72kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ かぶ[葉付き] 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶとなめこのみそ汁」のレシピ動画

    優しい味わい♪
    かぶとなめこのみそ汁

    4.6

    (
    15件
    )

    柔らかいかぶとトロッとしたなめこが絡んで美味しい味噌汁のレシピをご紹介!かぶの茎と葉を色よく仕上げるには、味噌汁の中に入れてからはあまり火を通し過ぎないようにしましょう♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぶ なめこ 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶとえのきの中華スープ」のレシピ動画

    簡単に作れる♪
    かぶとえのきの中華スープ

    4.3

    (
    13件
    )

    材料を切ってさっと煮るだけでできるスープのご紹介です。えのきのシャキシャキとした食感がポイント!メイン料理を頑張った日に助けてくれる簡単スープです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      18kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぶ えのき 水 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【漬物・ナムル・マリネ】かぶを使った人気レシピ


  • 「かぶのナムル」のレシピ動画

    パパッと簡単!
    かぶのナムル

    4.3

    (
    66件
    )

    さっぱりした味付けなのでパクパク食べれちゃう! 葉も入れるので無駄のないレシピ♪ あと1品と言う時にぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      62kcal

    • 費用目安

      -

    かぶ かぶの葉 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶの千枚漬け」のレシピ動画

    箸休めにぴったり♪
    かぶの千枚漬け

    4.6

    (
    43件
    )

    千枚漬けとは、本来は聖護院かぶを乳酸発酵させた京都の漬物のこと。今回は一般的なかぶを使ってシンプルな材料で作れる、かぶ(かぶら)の千枚漬けをご紹介します。お口の中をさっぱりとさせたいときにオススメの一品。昆布が効いた甘酢が食欲をそそります♪簡単で美味しい人気のレシピです。唐辛子を加えて辛さをプラスしたり、ゆずを加えて風味をプラスする食べ方もおすすめです。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      79kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぶ 昆布[乾燥] 砂糖 酢 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶの白だし漬け」のレシピ動画

    箸休めにおすすめ♪
    かぶの白だし漬け

    4.4

    (
    41件
    )

    白だしと塩昆布の旨味が引き立つシンプルな浅漬けです。白だしを使うので簡単に味が決まります!塩もみすることで早く味がなじみます。箸休めやお酒のお供にぴったりの一品です♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      14kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぶ[葉付き] 塩 塩昆布 白だし 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶときゅうりの甘酢漬け」のレシピ動画

    簡単浅漬け!
    かぶときゅうりの甘酢漬け

    4.1

    (
    20件
    )

    かぶときゅうりを切って調味液に漬けるだけの簡単な漬物です。カブときゅうりがみずみずしく、甘酢でさっぱり食べられます!箸休めやあと一品欲しいときにおすすめです♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      33kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぶ きゅうり 酢 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「スモークサーモンとかぶのマリネ」のレシピ動画

    爽やかな副菜♪
    スモークサーモンとかぶのマリネ

    4.4

    (
    19件
    )

    スモークサーモンとかぶを使ったシンプルなマリネはさっぱりと食べられるごちそうです。時間がある場合は冷蔵庫で冷やして食べるのもおすすめ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      600前後

    スモークサーモン かぶ[葉付き] 塩 レモン汁 オリーブオイル 砂糖 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ゆずとかぶの甘酢漬け」のレシピ動画

    箸が止まらない♪
    ゆずとかぶの甘酢漬け

    4.1

    (
    13件
    )

    ゆずを贅沢に使ったお漬物のご紹介です。皮と果汁を使い、ゆずの香りが爽やかな一品に仕上げました。おつまみにもぴったりです♪かぶの甘みも感じられる味わいです。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      36kcal

    • 費用目安

      200前後

    ゆず かぶ 塩(かぶ用) 砂糖 塩 酢 ゆず果汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶの白だしさっぱり漬け」のレシピ動画

    箸休めにぴったり♪
    かぶの白だしさっぱり漬け

    4.6

    (
    12件
    )

    定番のかぶの浅漬けを白だしとお酢を使ってさっぱり味に仕上げます♪お好みで唐辛子の輪切りを一緒に漬け込んでピリ辛味にしてもおいしいです。素材一つでさっと作れるので、もう一品欲しい時のお助けメニューとしてぜひご活用ください!白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      15kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぶ[葉付き] 白だし 酢 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶの昆布茶漬け」のレシピ動画

    箸休めにもおすすめ♪
    かぶの昆布茶漬け

    4.3

    (
    13件
    )

    かぶを切ったら塩もみして調味液と和えるだけ♪ささっと簡単に作れる浅漬けレシピです。葉も一緒に加えることで彩りよく仕上がります。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぶ[葉付き] 塩 昆布茶 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶの柚子漬け」のレシピ動画

    簡単副菜♪
    かぶの柚子漬け

    4.4

    (
    12件
    )

    袋で揉むだけで完成!柚子の香りがとっても爽やかなお漬物です。さっぱりとしているので箸休めにもなります。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      15kcal

    • 費用目安

      100前後

    ゆず かぶ[葉付き] 塩 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【サラダ】かぶを使った人気レシピ


  • 「丸ごとカブサラダ」のレシピ動画

    全部食べれる!
    丸ごとカブサラダ

    4.5

    (
    121件
    )

    皮も葉も全部食べられるカブのサラダ♪にんにくが効いたパンチのあるドレッシングがカブのおいしさを引き立ててくれるでしょう。食材はひとつ、切って和えるだけなのでとても簡単です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      78kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぶ 砂糖 塩 こしょう 酢 おろしにんにく オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「小松菜と根菜のホットサラダ」のレシピ動画

    風味豊かな!
    小松菜と根菜のホットサラダ

    4.4

    (
    33件
    )

    寒い日に嬉しいホットサラダ♪ はちみつの優しい甘みが美味しさの秘密! 野菜をたっぷり食べたい時にオススメです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      311kcal

    • 費用目安

      500前後

    小松菜 かぶ れんこん ベーコン(厚切り) オリーブオイル はちみつ しょうゆ バルサミコ酢 オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶのマスタードサラダ」のレシピ動画

    さっぱり食べられる!
    かぶのマスタードサラダ

    4.4

    (
    23件
    )

    素材一つで簡単にできる、かぶのマスタードサラダをご紹介!マスタードの酸味と辛味がきいた、さっぱりとしたサラダです。茎を少し残すことで見た目も美しく仕上がります。ワインのおつまみにもぴったりの一品♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      91kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぶ 塩 粒マスタード オリーブオイル 酢 砂糖 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「わかめとかぶのサラダ」のレシピ動画

    ピリッと辛い♪
    わかめとかぶのサラダ

    4.1

    (
    23件
    )

    生わかめの食感が楽しめるシンプルなサラダです。柚子胡椒とオリーブオイルのドレッシングでさっぱりと仕上げます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      79kcal

    • 費用目安

      300前後

    かぶ わかめ 塩 柚子胡椒 ポン酢しょうゆ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「柿とかぶのサラダ」のレシピ動画

    柿の甘さが絶妙!
    柿とかぶのサラダ

    4.5

    (
    15件
    )

    サラダにしてさっぱり美味しく食べられる! 柿とカブの食感がたまらない♪ パパッと簡単サラダです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      232kcal

    • 費用目安

      300前後

    柿 かぶ 砂糖 塩 酢 マヨネーズ レモン汁 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【炒め物・焼き物】かぶを使った人気レシピ


  • 「豚肉とかぶのとろとろしょうが炒め」のレシピ動画

    甘辛味がごはんにぴったり♪
    豚肉とかぶのとろとろしょうが炒め

    4.4

    (
    93件
    )

    かぶの葉まで使うことでかぶのとろとろとした食感と葉のシャキシャキとした食感が楽しめます。しょうがの風味がクセになる味わいです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      288kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 かぶ[葉付き] しょうが ごま油 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「焼きかぶのにんにくごま風味」のレシピ動画

    ビールのお供に!
    焼きかぶのにんにくごま風味

    4.1

    (
    59件
    )

    にんにくの風味をきかせたかぶの副菜レシピです。かぶはごま油で焼くことで風味よく仕上げます♪おかずにも、おつまみにもおすすめの一品をぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      69kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぶ[葉付き] にんにく ごま油 塩こしょう めんつゆ[3倍濃縮] 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶと豚バラ肉の甘辛炒め」のレシピ動画

    食べ応え満点!
    かぶと豚バラ肉の甘辛炒め

    4.5

    (
    52件
    )

    煮物のイメージが強いかぶですが、大きめに切って炒めると甘味があり、食べ応えもあって美味しいですよ♪ご飯がすすむ甘辛の味付けに仕上げました。忙しい時にも手軽に作れます。お好みでキャベツや白菜など葉物野菜を加えるとボリュームアップします。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      469kcal

    • 費用目安

      500前後

    かぶ 豚バラ薄切り肉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「カブの葉とじゃこのふりかけ」のレシピ動画

    余ったカブの葉で!
    カブの葉とじゃこのふりかけ

    4.5

    (
    47件
    )

    捨ててしまいがちなカブの葉っぱですが、おいしく食べられる使い方をご紹介します!ごま油でカリカリに炒めたじゃこと、ほろ苦いカブの葉を甘辛く味付けしたふりかけ♪ごはんにかければ絶品です。大根の葉でも作ることができますよ。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      126kcal

    • 費用目安

      -

    かぶの葉 塩 ちりめんじゃこ ごま油 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚こま肉とかぶのオイスター炒め」のレシピ動画

    ごはんにぴったり!
    豚こま肉とかぶのオイスター炒め

    4.3

    (
    45件
    )

    豚こま肉とかぶを使った炒め物のご紹介です。豚肉のうまみがかぶに染み込んで絶品!オイスターソースを使った甘辛い味付けがごはんにもぴったりです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      342kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 かぶ[葉付き] サラダ油 砂糖 酒 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶの肉みそ炒め」のレシピ動画

    肉みそがアクセントに!
    かぶの肉みそ炒め

    4.5

    (
    40件
    )

    かぶをじっくりと焼くことで、甘さが増してジューシーに。かぶの葉も使って使い切りできるので無駄なく調理ができます!肉みそとピリ辛風味がかぶとよく絡んで、ごはんがすすむこと間違いなし♪今晩のおかずに作ってみてはいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      306kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 かぶ[葉付き] サラダ油 酒 みりん 砂糖 みそ おろしにんにく 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「えびとかぶの中華炒め」のレシピ動画

    ニンニクが効いてる!
    えびとかぶの中華炒め

    4.2

    (
    35件
    )

    葉つきのかぶを丸ごと使って中華風の炒め物に♪ えびと合わせれば、ちょっぴり豪華な夕食に大変身! おかずにはもちろん、おつまみとしても重宝する一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      500前後

    むきえび かぶ にんにく 酒 ごま油 塩こしょう 鶏ガラスープの素 オイスターソース しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「牛肉とかぶのにんにく醤油炒め」のレシピ動画

    香ばしい香り広がる!
    牛肉とかぶのにんにく醤油炒め

    4.4

    (
    32件
    )

    かぶの葉も使って彩りアップ!食欲そそる香りが広がる、牛肉とかぶのにんにく醤油炒めのご紹介です。エリンギも入れてかさ増しになります。夕食の1品にいかがでしょうか。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      332kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 かぶ[葉付き] エリンギ にんにく ごま油 酒 塩こしょう 片栗粉 みりん しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「鶏肉とかぶのオイスターソース炒め」のレシピ動画

    コクがきいてる!
    鶏肉とかぶのオイスターソース炒め

    4.4

    (
    32件
    )

    オイスターソースのコクがきいている炒め物です。 鶏肉とかぶの食感で食べ応えもあります。 おかずの1品にどうぞ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      320kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 かぶ[葉付き] 塩こしょう サラダ油 酒 砂糖 塩 オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶとソーセージのマヨしょうゆ炒め」のレシピ動画

    サクっとできる♪
    かぶとソーセージのマヨしょうゆ炒め

    4.2

    (
    27件
    )

    炒め油にマヨネーズを使って風味をアップ! 味付けもマヨとしょうゆだけで覚えやすい! 冷蔵庫の余り野菜を加えて見ても◎

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ かぶ にんにく マヨネーズ しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶのごま油炒め」のレシピ動画

    シンプル!
    かぶのごま油炒め

    4.1

    (
    24件
    )

    かぶの茎も使ったシンプルな炒め物ものです。 ごま油の香りととうが唐辛子のピリッとした辛味がアクセントに なって、お箸が止まらない美味しさ!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      127kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぶ[葉付き] 唐辛子(輪切り) ごま油 鶏ガラスープの素 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶの照り焼き」のレシピ動画

    副菜の一品に!
    かぶの照り焼き

    4.5

    (
    24件
    )

    かぶを葉ごと使う副菜レシピのご紹介です!照り焼き味にすることで、ごはんの進む味わいに仕上げました!かぶの葉を加えてシャキシャキとした食感をプラス♪もう一品欲しい時にぴったりです。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      82kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぶ[葉付き] サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶのおかかポン酢炒め」のレシピ動画

    素材ひとつで炒め物!
    かぶのおかかポン酢炒め

    4.2

    (
    23件
    )

    かぶを使った簡単な炒めものです。味付けはポン酢とおかかだけ!少ない材料で作れるお手軽レシピです。かぶは加熱すると柔らかくなって甘味が増し、おいしさが口の中で広がります♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      92kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぶ[葉付き] サラダ油 ポン酢しょうゆ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚こまとかぶの柚子胡椒炒め」のレシピ動画

    ご飯にぴったり!
    豚こまとかぶの柚子胡椒炒め

    4.5

    (
    19件
    )

    葉も無駄なく使った炒め物をご紹介♪柚子胡椒をアクセントに入れた食欲をそそる1品です♪かぶの葉がない場合は、豆苗などを入れるのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 かぶ[葉付き] 酒 塩こしょう サラダ油 酒 しょうゆ 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ブロッコリーとかぶの蒸し炒め」のレシピ動画

    ほっこりと美味しい!
    ブロッコリーとかぶの蒸し炒め

    4.1

    (
    18件
    )

    コンソメで蒸し煮にしてしみじみ美味しい一品! ブロッコリーとかぶが柔らかく、ほっこりする味つけです♪ ぜひ一度お試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      148kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン ブロッコリー かぶ 有塩バター コンソメ しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶと豚肉の胡麻みそ炒め」のレシピ動画

    コクうまおかず♪
    かぶと豚肉の胡麻みそ炒め

    4.2

    (
    16件
    )

    こってり胡麻みそ味がかぶにじんわり染み込む♪ シャキシャキのかぶの葉も使って丸ごとかぶを食べ尽くす! 火が通りやすいかぶを使って簡単時短クッキング!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      460kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 かぶ しょうが ごま油 酒 みりん みそ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「鶏肉とかぶのガーリック炒め」のレシピ動画

    レモンを添えてさっぱりと♪
    鶏肉とかぶのガーリック炒め

    4.5

    (
    14件
    )

    鶏肉の旨味と、かぶの甘味、ガーリックの香ばしい味が絶妙な、食欲のそそる一品です!おつまみにもオススメです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 塩こしょう かぶ(葉付き) にんにく レモン(くし形切り) 酒 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「焼きかぶの味噌田楽」のレシピ動画

    大根の代わりに♪
    焼きかぶの味噌田楽

    4.5

    (
    13件
    )

    かぶは焼き付けて香ばしく仕上げます。かぶ本来の甘さを田楽みそが引き立ててくれます。箸休めにもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      129kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぶ オリーブオイル 酒 みりん 砂糖 みそ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶのイタリアンソテー」のレシピ動画

    おしゃれな前菜に!
    かぶのイタリアンソテー

    4.1

    (
    13件
    )

    オリーブオイルの香りが引き立つ! シンプルな味付けに! さっと作れる一品に!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      127kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぶ オリーブオイル 塩こしょう オリーブオイル 酢 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶと豚肉のペッパーソテー」のレシピ動画

    ガーリック香る♪
    かぶと豚肉のペッパーソテー

    4.5

    (
    14件
    )

    歯ごたえを残したかぶとカリカリになるまで炒めた豚肉の 食感が楽しい簡単おかず♪ にんにくが香って食欲が止まらなくなりますよ〜♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      373kcal

    • 費用目安

      400前後

    かぶ[葉付き] 豚バラ薄切り肉 にんにく オリーブオイル 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【蒸し物】かぶを使った人気レシピ


  • 「簡単温野菜」のレシピ動画

    フライパンで作る!
    簡単温野菜

    4.3

    (
    45件
    )

    蒸し器を使わずにフライパンで簡単に作る、蒸し野菜の作り方のご紹介です!料理が初めての方でも簡単に作れて、野菜の素材の甘みを存分に堪能できる調理方法です!旬の野菜やお好みの野菜でぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      219kcal

    • 費用目安

      200前後

    ブロッコリー にんじん かぶ[葉付き] 水 マヨネーズ みそ 白すりごま 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「鶏肉とかぶの塩レモン蒸し」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    鶏肉とかぶの塩レモン蒸し

    4.4

    (
    34件
    )

    疲れた日でも、レンジで1品完成♪時短で作ったとは思えない仕上がりです。鶏肉に片栗粉をまぶすことでしっとり、ジューシーな味わいになります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      343kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 かぶ[葉付き] 塩こしょう 片栗粉 レモン汁 塩 黒こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶのガーリック蒸し焼き」のレシピ動画

    おつまみに◎
    かぶのガーリック蒸し焼き

    4.4

    (
    12件
    )

    前菜や副菜にもおすすめ! しらすを入れて風味アップの蒸し焼きです♪ かぶは大きく切って食べ応えのある1品に♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      94kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぶ しらす にんにく オリーブオイル 唐辛子 塩こしょう 酒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【和え物】かぶを使った人気レシピ


  • 「丸ごとかぶの梅ドレッシングあえ」のレシピ動画

    無駄なく使う!
    丸ごとかぶの梅ドレッシングあえ

    4.6

    (
    34件
    )

    かぶを皮ごと薄切りにして、食感を残します。梅と大葉と合わせてさっぱり副菜に。あと1品という時に、手軽に作れる一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      78kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぶ[葉付き] 大葉 塩 梅干し 砂糖 塩こしょう 酢 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶの梅おかか和え」のレシピ動画

    簡単に副菜!
    かぶの梅おかか和え

    4.5

    (
    27件
    )

    かぶの葉も捨てずに無駄なく使います! 手間をかけず、あっさりと箸休めにもなる1品です。 是非、お試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      27kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぶ 梅干し 塩 しょうゆ みりん かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶのごま和え」のレシピ動画

    どんどん食べれる!
    かぶのごま和え

    4.0

    (
    20件
    )

    ごまの香ばしさが美味しい! かぶの葉まで使用しました! あと1品のお助けレシピ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      123kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぶ(葉つき) 塩 砂糖 しょうゆ 白すりごま 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶと塩昆布の簡単和え」のレシピ動画

    さっぱりいただく♪
    かぶと塩昆布の簡単和え

    4.6

    (
    15件
    )

    かぶを塩昆布とレモン汁で和えた簡単な副菜のご紹介です。初めに塩につけて水気を絞ることでしっかりと味が染みて美味しく仕上がります♪ごま油で風味をプラスしてアレンジするのもおすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      42kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぶ[葉付き] 塩 塩昆布 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶのツナマヨマスタード和え」のレシピ動画

    ピリッと美味しい!
    かぶのツナマヨマスタード和え

    4.7

    (
    14件
    )

    かぶのシャキシャキ食感がポイント! 切って、和えるだけで簡単時短レシピ♪ あと一品欲しいという時にぜひ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      143kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぶ ツナ缶 レモン汁 粒マスタード マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶの梅和え」のレシピ動画

    さっと5分で!
    かぶの梅和え

    4.2

    (
    14件
    )

    和えるだけ! 塩こんぶの旨みと梅の酸味がやみつきになる1品♪ 箸休めにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      19kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぶ 梅干し 塩こんぶ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶのねぎポン酢あえ」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    かぶのねぎポン酢あえ

    4.3

    (
    13件
    )

    かぶとねぎを使ったやみつき副菜をご紹介します。かぶは塩もみをし、みずみずしい食感を楽しみましょう。風味の良いねぎとごま油、ポン酢の酸味の組み合わせがあとを引くおいしさに仕上がります。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      50kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぶ[葉付き] 長ねぎ 塩(塩もみ用) ポン酢しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【パスタ】かぶを使った人気レシピ


  • 「かぶの味噌チーズクリームパスタ」のレシピ動画

    濃厚クリーミィー!
    かぶの味噌チーズクリームパスタ

    4.8

    (
    21件
    )

    こってりした味のパスタが食べたい時にオススメです。クリームチーズを加えてコクと濃厚さをアップ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      594kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ かぶ ベーコン クリームチーズ オリーブオイル こしょう みそ 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶとベーコンのペペロンチーノ」のレシピ動画

    にんにくがガツンと!
    かぶとベーコンのペペロンチーノ

    4.6

    (
    20件
    )

    かぶの甘みとシャキシャキ感がパスタにあう! ぜひ昼食に作ってみてください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      442kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティー ベーコン しめじ かぶ にんにく オリーブオイル しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【ご飯物】かぶを使った人気レシピ


  • 「かぶの梅ごはん」のレシピ動画

    やみつきごはん!
    かぶの梅ごはん

    4.3

    (
    14件
    )

    美味しくて食べすぎ注意な混ぜごはん! 甘辛く炒めたかぶの旨みと ほのかな苦味が梅の酸味と合う!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん かぶ[葉付き] 梅干し サラダ油 塩 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

かぶの保存方法


  • 「かぶの保存方法」のレシピ動画

    料理の基本!
    かぶの保存方法

    今回はかぶの保存方法のご紹介です。捨てる部分のないかぶは茎部分と根部分を切り離して保存するのがポイント!根部分は浅漬けやサラダなどそのままでも、炒めたり汁物に加えて柔らかい食感など色々と楽しめます。茎部分もお料理に加えるだけで、彩り、シャキシャキとした食感がアクセントになりますよ!その食感を長持ちさせるためのコツを覚えましょう!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      50以内

    かぶ[葉付き]

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぶの冷凍保存方法」のレシピ動画

    料理の基本!
    かぶの冷凍保存方法

    かぶを丸のまま冷凍する保存方法をご紹介します。使い切れずに余ってしまう場合、冷凍保存することができます。凍ったまま汁物や煮物に加えたり炒めたりすると繊維が壊れ、短時間でやわらかくなります。丸ごと冷凍した場合は、用途に応じてカットして使用いただいたけます。丸のまま電子レンジで温める調理方法もおすすめです。

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    かぶ[葉付き]

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る