DELISH KITCHEN

ねぎたっぷり♪

せせりのポン酢和え

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    167kcal

  • 費用目安

    200前後

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せせりとたっぷりねぎのポン酢和えのご紹介♪ 白髪ねぎは水にしっかりさらすとシャキシャキ食感になります。やわらかな食感のせせりがビールのお供にぴったり♪お好みで七味をかけても食べるのもおすすめです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    せせりは食べやすい大きさに切る。鍋に湯をわかし、せせりを入れて肉に火が通るまで1分30秒ほどゆで、水気を切る。

  2. 2

    ねぎは半分に切り、縦に切り込みを入れて芯を取り除く。白い部分は繊維に沿って千切りにし、水に5分ほどさらして水気を切る(白髪ねぎ)。

  3. 3

    器にゆでたせせりを盛り、白髪ねぎを添えてポン酢しょうゆをかける。細ねぎをちらす。

レビュー

4.5

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