ねぎたっぷり♪
せせりのポン酢和え
せせりとたっぷりねぎのポン酢和えのご紹介♪ 白髪ねぎは水にしっかりさらすとシャキシャキ食感になります。やわらかな食感のせせりがビールのお供にぴったり♪お好みで七味をかけても食べるのもおすすめです！
- 調理時間 約15分
カロリー
167kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
せせりは食べやすい大きさに切る。鍋に湯をわかし、せせりを入れて肉に火が通るまで1分30秒ほどゆで、水気を切る。
2.
ねぎは半分に切り、縦に切り込みを入れて芯を取り除く。白い部分は繊維に沿って千切りにし、水に5分ほどさらして水気を切る(白髪ねぎ)。
3.
器にゆでたせせりを盛り、白髪ねぎを添えてポン酢をかける。細ねぎをちらす。
レビュー
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