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相性抜群!

せせりのたっぷりネギのポン酢和え

せせりとたっぷりネギのポン酢和えのご紹介♪ 白髪ネギは水にしっかりさらすとシャキシャキ食感になって柔らかいせせり肉と相性抜群♪ビールのお供にぴったりな一品です。お好みで七味をかけてもおいしいですよ。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    173kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    せせりは食べやすい大きさに切り、お湯で茹でて火を通し水気を切る

  2. 2.

    ねぎは5㎝程の長さに切り、繊維に沿って縦に中央まで切り込みを入れ、芯と白いネギの部分に分け、繊維にそって細いせん切りにし水に5分程さらし、水気を切る

  3. 3.

    器にせせりを盛り、2.をのせてポン酢をかけ、万能ネギとこしょうをまぶして完成

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おつまみ