ほっこり上品な味わい♪
小松菜の酒粕白あえ
調理時間
約15分
カロリー
262kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
酒粕風味の白和えでちょっぴり新鮮! 柔らかな舌触りとほんのりした甘さが嬉しい♪ 和食の副菜にいかがですか? ※このレシピはアルコールを含んでおります。
手順
1
小松菜は食べやすい長さに切る。にんじんは細切りにする。ちくわは縦半分に切り、薄切りにする。
2
鍋に水を入れにんじんを入れて加熱し、沸騰したら小松菜を加えさっと茹でて水気を切る。
3
ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ、小松菜、にんじん、ちくわを加えて混ぜる。
レビュー
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- レシピ通りの量だと味が濃いので 豆腐は一丁(300㌘) 小松菜は1袋(中位の4束程) 甘酒の代用にみりん(大さじ1) 竹輪の代用にカニカマ3~4本 にしました お酒苦手な人はオススメしない大人向けの味です
るにーくれす