DELISH KITCHEN

ほっこり上品な味わい♪

小松菜の酒粕白あえ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    262kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    18.2g

  • 脂質

    14.5g

  • たんぱく質

    15.1g

  • 糖質

    13.1g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

酒粕風味の白和えでちょっぴり新鮮! 柔らかな舌触りとほんのりした甘さが嬉しい♪ 和食の副菜にいかがですか? ※このレシピはアルコールを含んでおります。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    小松菜は食べやすい長さに切る。にんじんは細切りにする。ちくわは縦半分に切り、薄切りにする。

  2. 2

    鍋に水を入れにんじんを入れて加熱し、沸騰したら小松菜を加えさっと茹でて水気を切る。

  3. 3

    ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ、小松菜、にんじん、ちくわを加えて混ぜる。

レビュー

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  • るにーくれす

    レシピ通りの量だと味が濃いので 豆腐は一丁(300㌘) 小松菜は1袋(中位の4束程) 甘酒の代用にみりん(大さじ1) 竹輪の代用にカニカマ3~4本 にしました お酒苦手な人はオススメしない大人向けの味です

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