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見た目も可愛い♡

スイカゼリー

子どもも喜ぶ! 3層のゼリーで本物の皮付きスイカのような可愛らしさです! 見た目も涼し気で夏らしい♪

  • 調理時間 180分以上
  • 230kcal(1個分あたり)

料理レシピ

材料3個分

  • チョコチップ 適量
  • ☆スイカゼリー(赤の層)
  • スイカ 300g
  • 50cc
  • はちみつ 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • 粉ゼラチン 10g
  • 水(ゼラチン用) 大さじ3
  • ★牛乳マシュマロゼリー(白の層)
  • 牛乳 100cc
  • マシュマロ 40g
  • ○メロンシロップゼリー(緑の層)
  • メロンシロップ 大さじ3
  • 150cc
  • 粉ゼラチン 4g
  • 水(ゼラチン用) 大さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    【緑の層を作る】耐熱容器に水とゼラチンを入れてふやかす。 ふんわりとラップをし、600Wのレンジで10秒加熱する。

  2. 2.

    1のゼラチンが溶けたら、メロンシロップと水を合わせたものを少しずつ加えて混ぜる。容器に流し入れて、冷蔵庫に入れて冷やし固める。

  3. 3.

    【白の層を作る】耐熱容器に牛乳を入れてふんわりとラップをして、600Wのレンジで40秒加熱する。

  4. 4.

    3にマシュマロを加えて混ぜながら溶かし、緑の層に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。

  5. 5.

    【赤の層を作る】耐熱容器に水とゼラチンを入れてふやかす。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで10秒加熱する。

  6. 6.

    スイカは種をとってボウルに入れて果肉が残る程度にフォークでつぶす。水、はちみつ、レモン汁を加えて混ぜる。

  7. 7.

    5を6に加えて混ぜる。バットに流し込み冷蔵庫で冷やし固める。

  8. 8.

    7が固まったらフォークでくずしてチョコチップを混ぜ合わせ、4の上にのせる。