DELISH KITCHEN

ぷるんとフレッシュ!
シンプルスイカゼリー

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調理時間

180

費用目安

600前後

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シンプル材料で作る、スイカのおいしさが引き立つゼリーのレシピです♪レモン汁の酸味が全体の味を引き締めてくれます。透明なゼリーにスイカが浮かんで見た目もきれいなので、おもてなしにもおすすめです!

  • カロリー

    93kcal

  • 炭水化物

    22.2g

  • 脂質

    0.1g

  • たんぱく質

    2.1g

  • 糖質

    22g

  • 塩分

    0g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【180ccカップ5個分】

手順

  1. 1

    《下準備》ボウルに冷水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。

  2. 2

    カットスイカは2cm角に切り、種を取り除く。

  3. 3

    鍋に水、砂糖を入れて混ぜながら中火で熱し、砂糖が溶けたら火から下ろす。

  4. 4

    粗熱をとり、ふやかしたゼラチン、レモン汁を順に加えてその都度混ぜる。

  5. 5

    カップに4を等分に流し入れ、スイカを等分に入れる。冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。ミントを飾る。

レビュー

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