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    手作りバレンタインレシピ2019

ホットケーキミックスで♪

チョコマシュマロクッキー

ホットケーキミックスで作れる、 外はサクッと中はふわっとしたクッキー♪ こんがり焼けたマシュマロとチョコレートの相性抜群!

  • 調理時間 約20分
  • 56kcal(1個分あたり)

料理レシピ

材料27個分

  • 1個
  • サラダ油 大さじ3
  • 板チョコレート 30g
  • マシュマロ(小) 27個
  • ☆生地
  • ホットケーキミックス 150g
  • 純ココア 小さじ2
  • 砂糖 30g

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    チョコレートを小さく割る。ボウルにホットケーキミックス、純ココア、砂糖を入れて混ぜ、卵とサラダ油を加えて混ぜ、だいたい混ざったら手でひとまとめにする。

  2. 2.

    手で3cm弱に丸めてオーブンシートを敷いた天板に並べて、真ん中を指で押してくぼみを作る。

  3. 3.

    180℃に予熱したオーブンで10分焼いて一度取り出し、くぼみにチョコとマシュマロを順にのせて、さらに5分焼いて完成。