簡単おやつ♪
ココアソフトクッキー

手順

1. 1

   《下準備》オーブンを180℃に予熱する。

2. 2

   ボウルにホットケーキミックス、純ココアをふるい入れる。砂糖を加えて混ぜ、溶き卵、サラダ油を加えてゴムベラで切るように混ぜる。ひとまとめにし、18等分にする(生地)。

3. 3

   天板にクッキングシートを敷き、手にサラダ油(分量外:適量)をうすくのばして生地を丸め、間隔をあけてのせる。180℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。

   ポイント

   焼き色が薄い場合は、追加で加熱してください。