レンジで簡単♪
紅白りんごタルト
りんごを使って紅白きれいなタルトを作るレシピをご紹介します！着色料を使わず、赤ワインで作るので大人な味わいになります。赤ワインはぶどうジュースでも代用することができます。このレシピはアルコールを含んでおります。
- 調理時間 180分以上
カロリー
201kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)
料理レシピ
材料 15cmタルト台1台分
- タルト台[15cm]1台
- りんご1個
- クリームチーズ 200g
- 砂糖大さじ2
- 卵 1個
- 薄力粉大さじ3
- レモン汁大さじ1
- ☆ワイン煮調味料
- 砂糖大さじ3
- 赤ワイン大さじ3
- レモン汁大さじ1
- シナモンパウダー少々
- ★シロップ煮調味料
- 砂糖大さじ3
作り方
1.
りんごは縦4等分に切り、皮と芯を取り除き、それぞれを縦6等分に切る。
2.
耐熱容器にりんご半量、☆を入れて混ぜる。別の耐熱容器に残りのりんご、★を入れて混ぜる。それぞれ密着するようにぴったりとラップをし、600Wのレンジで別々に4分加熱する。そのまま粗熱がとれるまでおく。
TIPS
赤ワインの代わりにブドウジュースを使用する場合は、☆の砂糖の量を大さじ3から大さじ1に変更しましょう。
3.
別の耐熱容器にクリームチーズを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで30秒加熱する。泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、砂糖、卵、薄力粉、レモン汁を加えて混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱して混ぜ、再びラップをし、1分加熱して手早く混ぜる。
4.
熱いうちにタルト台に流し入れて平らにならす。
5.
2のりんごの水気をふきとりながら、外側から赤の層、白の層を交互に並べ、冷蔵庫で3時間ほど冷やす。
レビュー
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