1. レンジで簡単♪りんごの紅白タルト

レンジで簡単♪

りんごの紅白タルト

りんごを使って紅白きれいなタルトを作るレシピをご紹介します!着色料を使わず、赤ワインで作るので大人な味わいになります。赤ワインはぶどうジュースでも代用することができます。このレシピはアルコールを含んでおります。

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つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    201kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

料理レシピ

材料 15cmタルト台1台分

  • タルト台[15cm]1台
  • りんご1個
  • 砂糖大さじ2
  • 1個
  • 薄力粉大さじ3
  • レモン汁大さじ1
  • ☆ワイン煮調味料
  • 砂糖大さじ3
  • 赤ワイン大さじ3
  • レモン汁大さじ1
  • シナモンパウダー少々
  • ★シロップ煮調味料
  • 砂糖大さじ3

作り方

  1. 1.

    りんごは縦4等分に切り、皮と芯を取り除き、それぞれを縦6等分に切る。

  2. 2.

    耐熱容器にりんご半量、☆を入れて混ぜる。別の耐熱容器に残りのりんご、★を入れて混ぜる。それぞれ密着するようにぴったりとラップをし、600Wのレンジで別々に4分加熱する。そのまま粗熱がとれるまでおく。

    TIPS

    赤ワインの代わりにブドウジュースを使用する場合は、☆の砂糖の量を大さじ3から大さじ1に変更しましょう。

  3. 3.

    別の耐熱容器にクリームチーズを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで30秒加熱する。泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、砂糖、卵、薄力粉、レモン汁を加えて混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱して混ぜ、再びラップをし、1分加熱して手早く混ぜる。

  4. 4.

    熱いうちにタルト台に流し入れて平らにならす。

  5. 5.

    2のりんごの水気をふきとりながら、外側から赤の層、白の層を交互に並べ、冷蔵庫で3時間ほど冷やす。

レビュー

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